В каких продуктах содержится Омега 3 6 9

Читайте в статье:


V-kakih-produktah-soderzhitsja-omega-3

Продукты, содержащие омега 3 6 9: зачем они нужны человеку

Жирные Омега-кислоты являются незаменимым источником молодости и здоровья, поэтому содержащие их продукты должны быть в рационе каждого человека.

Омега 3, Омега 6 и Омега 9 продукты: польза для организма человека ^

Некоторые врачи считают, что жиры способны лишь навредить организму, но, как показывает ряд исследований, при их дефиците в питании увеличивается риск развития атеросклероза, инфаркта миокарда, и что более удивительно – сахарного диабета.

Именно поэтому эскимосы, питающиеся жирной рыбой, содержащей Омега-кислоты, гораздо реже страдают от каких-либо сердечно-сосудистых заболеваний.

Омега-3 продукты: польза или вред

Самой полезной Омега-кислотой является находящаяся под номером «3»:

  • Она избавляет от холестериновых бляшек, разжижает кровь, препятствует возникновению тромбоза;
  • Улучшает усвоение кальция;
  • Предотвращает болезнь Альцгеймера, активизирует умственные процессы, повышает внимательность, развивает память;
  • Способствует скорейшему заживлению ранок и язв как на коже, так и внутри организма;
  • Очищает кожу, укрепляет ногти и волосы, замедляет старение, помогает избавиться от морщинок.

Не меньшее значение имеет и кислота Омега-6: она укрепляет нервы, повышает настроение, предотвращает простудные заболевания, повышает упругость кожи, предотвращает сахарный диабет, выводит холестерин и чистит сосуды.

Также важна для здоровья олеиновая кислота Омега-9, которая действует следующим образом:

  • Повышает иммунитет, снижает вероятность возникновения простудных заболеваний;
  • Делает кожу сияющей и бархатистой;
  • Предотвращает появление опухолей;
  • Улучшает работоспособность и умственную активность, положительно влияет на внимательность.


Наибольшее значение продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами, имеют для детей: они препятствуют возникновению авитаминоза, ускоряют развитие навыков, улучшают рост и мозговую деятельность, укрепляют память.

Содержание в продуктах омега 3 6 9: списки, полезные свойства ^

 

omega-3

Где искать Омега-3 жирные кислоты: рыба и морепродукты, семена и орехи, бобовые, зерновые, овощи, фрукты, растительные масла

 

Омега-3 в продуктах питания: список

Зная всю пользу продуктов, содержащих Омега-3, рекомендуется употреблять их регулярно:

  • Оптимальное количество Омега-3 в рыбьем жире позволяет избавиться от тромбофлевита, частых простуд, проблем со зрением, ран и ожогов, атеросклероза, сухости кожи и ломкости ногтей. Нельзя принимать в пищу его только при увеличении щитовидной железы, гипервитаминозе, аллергии, камнях в мочевом или желчном пузырях;
  • Омега-3 в оливковом масле омолаживает, улучшает состояние ногтей и кожи, избавляет от внутренних воспалений, снимает симптомы предменструального синдрома, стимулирует рост волос, положительно влияет на кишечную перистальтику;
  • Грецкие орехи: стимулируют метаболизм, предотвращают развитие диабета, усиливают потенцию;
  • Соя: обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, снижает показатели холестерина.

В каких продуктах Омега-3 жирные кислоты: рыба и овощи

Как известно, именно рыба является лучшим продуктом с Омега-3 жирными кислотами, но наибольшее количество данных веществ содержится в семге, сардине, сельди, корюшке, анчоусах, лососе, скумбрии, форели, тунце, камбале, морском окуне, ерше, акуле, устрицах, морском гребешке и омарах. Кроме этого, данную кислоту можно обнаружить в следующих яствах:

  • Базилик, редиска, душица;
  • Семена чиа;
  • Шпинат;
  • Тыквенные семечки;
  • Брокколи;
  • Салат;
  • Капуста и зеленые бобы.

Содержание омега-3 и омега-6 жиров в продуктах питания

Кроме продуктов, богатых Омега-3 кислотами, в рационе обязательно должны быть и те, которые содержат Омега-6:

  • Кунжут и тыквенные семечки;
  • Рапсовое масло;
  • Омега-6 и Омега-3 в льняном масле достигают максимальной концентрации;;
  • Подсолнечное масло;
  • Черная икра и скумбрия;
  • Лосось и тунец;
  • Морской окунь и палтус;
  • Моллюски и треска.

В каких продуктах содержится Омега-3: таблица

Чтобы иметь наглядное представление о содержании Омега-кислот в жирах, достаточно взглянуть на приведенную ниже таблицу:

 

V-kakih-produktah-soderzhitsja-omega-3-polza

Содержание Омега-кислот 3 6 9 в насыщенных и ненасыщенных (мононенасыщенных, полиненасыщенных) жирах

 

Советуем также ознакомиться со статьей Кальциевая диета.

 

Продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты: рекомендации ^

Не стоит считать, что Омега-кислоты приносят только пользу и никак не вредят – это вовсе не так: при превышении нормы может развиться ожирение и гипертония, а также возникнуть сердечно-сосудистые заболевания. Чтобы этого не допустить, следует придерживаться установленных норм кислот в сутки:

  • Для нормализации холестерина и укрепления иммунитета – до 1,5 г;
  • Для увеличения мышечной массы – до 3 г;
  • Для похудения – до 4 г.

Лучше всего употреблять морепродукты, потому как Омега-3 в рыбе являются совершенно безвредными и ее можно кушать ежедневно. Масла же наоборот способствуют повышению холестерина, поэтому их необходимо ограничить.

При недостатке Омега-кислот в обычных продуктах рекомендуется принимать рыбий жир, который можно приобрести в аптеке. Он улучшает клеточный метаболизм, способствует приросту и укреплению мышц, стабилизирует обмен веществ, что является немаловажным для бодибилдеров – им необходимо принимать по 3-4 г такого жира в день.

Особое внимание следует уделить хранению и приготовлению продуктов, в которых присутствуют Омега-кислоты: чтобы избежать их порчи, нельзя оставлять пищу на долгое время на открытом воздухе под солнечными лучами, т.к. они способствуют окислению жиров.

Готовить рыбу желательно посредством запекания или варки, чтобы сохранить в ней как можно больше полезных для организма веществ, к тому же жирная жареная пища негативно влияет на здоровье.

 



Интересное
Похожие записи:
Продукты, снижающие аппетит
Продукты, сжигающие жиры
Продукты, ускоряющие обмен веществ
Что можно и нельзя есть во время поста

2 комментария

  1. Вера:

    Очень хорошая и полезная статья. Приму к сведению.

  2. Ольга:

    У меня были проблемы с желудком, от этого была сильная перхоть в холодное время года и кожа была очень сухой, приходилось после каждого умывания пользоваться кремом. Шампуни от перхоти, даже аптечные, не помогали. И где-то год назад я узнала об Омеге 3, вначале купила себе льняное масло, добавляла в каши. И о чудо, вначале стал меньше болеть желудок, а потом исчезла моя перхоть, которая была у меня уже несколько лет, кожа стала не такой сухой. Но вкус у этого масла довольно специфический, поэтому через какое-то время я начала принимать его очень редко и сухость кожи вернулась. А потом я открыла для себя Омегу 3 в удобных капсулах, специально для тех кто не любит вкус рыбьего жира и льняного масла.

         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: