Таблица содержания витамина Е в продуктах питания (в 100 г)

Читайте в статье:

Содержание витамина Е в пищевых продуктах

 

Таблица содержания витамина Е в пищевых продуктах (мг / в 100 г) ^

 

Содержание витамина Е в основных продуктах питания

 

Витамин Е по праву считается витамином красоты, молодости и плодовитости, так как относится к мощным антиоксидантам, замедляющим процесс старения и оказывающим мощное омолаживающее воздействие на организм. Кроме того, витамин Е необходим для полноценного функционирования следующих важнейших физиологических процессов:

  • обеспечивает работу половых желез у женщин и мужчин;
  • участвует в обеспечении нормального функционирования иммунной системы;
  • улучшает питание клеток;
  • снижает кровяное давление;
  • предотвращает развитие анемии;
  • укрепляет стенки сосудов и предотвращает риск образования тромбов;
  • обеспечивает регенерацию тканей, препятствуя образованию шрамов и рубцов;
  • улучшает периферическое кровообращение;
  • обеспечивает нормальный процесс свертываемости крови;
  • обеспечивает полноценную работу нервной и мышечной тканей;
  • защищает другие жирорастворимые витамины от разрушительного воздействия кислорода;
  • помогает лучшему усвоению витамина А (ретинола);
  • принимает активное участие в биосинтезе белков, образовании гонадотропинов и развитии плаценты плода;
  • участвует в формировании коллагена;
  • предотвращает образование старческих пигментных пятен;
  • облегчает течение многих болезней, например Альцгеймера и сахарного диабета.

 

Физиологическая потребность в Витамине Е в сутки ^

 

Рекомендуемую суточную дозу витамина можно рассчитать по формуле:

  • Дети до 1 года — 0,5 мг/ на 1 кг веса .
  • Взрослые — 0,3 мг/ на 1 кг веса .

Потребность в витамине Е возрастает при:

  • потреблении с пищей полиненасыщенных жирных кислот (растительных жиров). В этом случае на каждую столовую ложку растительного масла нужно добавлять по 100 МЕ витамина Е;
  • значительных физических нагрузках, в том числе спортивных;
  • условиях высокогорного климата;
  • проживании на радиоактивно загрязненных территориях;
  • сильных стрессах;
  • половом созревании и в период роста;
  • лечении гормональными препаратами;
  • во время менопаузы.

Следует учитывать, что витамин Е препятствует окислению витамина А и селена (Se) в организме. Кроме того, он плохо усваивается в сочетании с солями железа. Если вам назначен приме препаратов железа, то принимайте его за 8- 12 часов до или после приема витамина Е

 

Симптомы недостатка и избытка витамина Е в организме ^

 

Несмотря на то, что витамин Е считается нетоксичным веществом, при чрезмерно высоких дозах его употребления в течение 3 и более месяцев, могут возникнуть побочные проявления, прежде всего со стороны желудочно — кишечного тракта. (Верхний допустимый предел суточного потребления Витамина Е  — 300 мг).

 

Недостаток и избыток витамина Е в организме

 

 

Советуем также ознакомиться со статьей Таблица содержания магния в продуктах питания (в 100 г).

 

 

Похожие записи:
Продукты содержащие глютен и продукты без глютена
Православные посты в 2015 году: календарь
Таблица калорийности суши и роллов
Таблица содержания витамина F в продуктах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: