Таблица содержания ванадия в продуктах питания (в 100 г)

Читайте в статье:

Produkty-bogatye-vanadiiem

Роль ванадия в организме: зачем он нужен ^

Ванадий в организме откладывается в костях, жировой ткани, в вилочковой железе и иммунных клетках под кожей.

В человеческом организме содержится всего лишь 0,10 мг ванадия, но, несмотря на это, он выполняет ряд важнейших функций:

  • регулирует работу сердечно-сосудистой системы (снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии);
  • препятствует развитию атеросклероза (уменьшает выработку холестерина в клетках печени);
  • участвует в формировании костной ткани (способствует накоплению солей кальция в костях, участвует в формировании зубов и повышает их устойчивость к кариесу);
  • участвует в регуляции углеводного обмена (ванадий имитирует многие эффекты инсулина);
  • участвует в клеточном механизме регуляции «натриевого насоса» (уменьшает отечность и снимает опухоли);
  • регулирует работу мышечной и нервной тканей;
  • является катализатором многих окислительно-восстановительных процессов;
  • оказывает действие на некоторые функции глаз, печени, почек;
  • регулирует уровень глюкозы и гемоглобина в крови.

 

Содержание ванадия в пищевых продуктах (мкг / в 100 г): ^

 

Tablica-soderzhanija-vanadija-v-produktah

Ванадий в продуктах питания: таблица

 

Физиологическая потребность в ванадии ( мкг /в сутки), симптомы недостатка и избытка ^

 

  • Физиологическая потребность для здорового взрослого человека в ванадии составляет около 10-25 мкг в сутки.
  • В больших количествах ванадий проявляет токсические свойства в организме, доза в 2-4 мг считается летальной.
  • Длительное регулярное употребление более 10 мг ванадия ежедневно может привести к токсикологическим последствиям.

 

Simptomy-nedostatka-i-izbytka-vanadija

 

Советуем также ознакомиться со статьей Таблица содержания хлора в продуктах питания (в 100 г).

Похожие записи:
Продукты содержащие глютен и продукты без глютена
Калорийность овощей: таблицы
Расход калорий при различных видах деятельности
Калорийность первых блюд: борща, супа, бульона, щей, ухи, солянки
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: