Таблица содержания никеля в продуктах питания (в 100 г)

Читайте в статье:

Produkty-bogatye-nikelem

 

Роль никеля в организме: зачем он нужен ^

Никеля в организме человека содержится всего около 10 мг ( накапливается в основном в мышцах, печени, лёгких, почках, поджелудочной и щитовидной железах, гипофизе, головном мозге и эпителии).

Выполняет следующие важные функции:

  • в сочетании с кобальтом, железом, медью участвует в процессах кроветворения (влияет на созревание молодых эритроцитов и повышает уровень гемоглобина);
  • повышает гипогликемическую активность (увеличивает эффективность работы инсулина);
  • участвует в структурной организации и функционировании ДНК, РНК и белков;
  • усиливает прохождение окислительно-восстановительных процессов в тканях (обеспечивает клетки кислородом);
  • усиливает антидиуретическое действие гипофиза;
  • активирует ряд ферментов (в том числе аргиназу);
  • важен для гормональной регуляции организма;
  • участвует в обмене жиров;
  • окисляет витамин С;
  • снижает артериальное давление.

 

Содержание никеля в пищевых продуктах (мкг / в 100 г): ^

 

Tablica-soderzhanija-nikelja-v-produktah

Никель в продуктах питания: таблица

 

Физиологическая потребность в никеле, признаки недостатка и избытка ^

 

  • Физиологическая потребность в никеле в зависимости от возраста, пола и веса составляет около 100 — 300 мкг в сутки.
  • Потребность в никеле обычно удовлетворяется обычным питанием. Лишь в некоторых случаях возникает его нехватка (при поступлении никеля в количестве менее 50 мкг в сутки).
  • Передозировка никеля — явление редкое, что объясняется высоким уровнем токсичности элемента ( около 20 — 40 мг в день).
  • Около 25 % необходимого количества никеля поступает в организм с водой.

 

Simptomy-nedostatka-i-izbytka-nikelja

 

Советуем также ознакомиться со статьей Таблица содержания серы в продуктах питания (в 100 г).

 

 

Похожие записи:
Продукты содержащие глютен и продукты без глютена
Православные посты в 2015 году: календарь
Таблица калорийности суши и роллов
Таблица содержания витамина F в продуктах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: