Таблица содержания брома в продуктах питания (в 100 г)

Читайте в статье:

Produkty-bogatye-bromom

 

Роль брома в организме: зачем он нужен ^

В организме взрослого человека содержится около 200 — 300 мг брома ( накапливается в почках, гипофизе, щитовидной железе, крови, костной и мышечной ткани); выводится преимущественно с мочой и потом.

Бром в человеческом организме выполняет ряд важнейших функций:

  • участвует в активации пепсина;
  • активизирует некоторые ферменты, в частности, липазы и амилазы;
  • влияют на деятельность щитовидной железы (способствует профилактике эндемического зоба);
  • усиливая процессы торможения, участвуют в регуляции центральной нервной системы.

 

Содержание брома в пищевых продуктах ^

  • Поступает бром в организм человека с пищей.
  • Основным источником брома являются бобовые, хлебопродукты и молоко.
  • В обычном суточном рационе содержится 0,4 — 1,0 мг брома.

 

Tablica-soderzhanija-broma-v-produktah

Бром в продуктах питания: таблица

 

Физиологическая потребность в броме, симптомы недостатка и избытка ^

Физиологическая потребность в броме здорового взрослого человека составляет около 3 — 8 мг в сутки.

Бром является достаточно ядовитым веществом:

  • Отравление может вызвать всего 3 г, летальный исход – от 35 г. ;
  • При содержании в воздухе 0,001% брома появляются головокружение и кровотечение из носа, раздражаются слизистые оболочки.
  • Концентрация 0, 02% может явиться причиной удушья, заболеваний дыхательных путей, спазмов.
  • При попадании на кожу появляется зуд, при длительном воздействии – медленно заживающие язвы.

 

Simptomy-nedostatka-i-izbytka-broma

 

Советуем также ознакомиться со статьей Таблица содержания германия в продуктах питания.

Похожие записи:
Продукты содержащие глютен и продукты без глютена
Калорийность овощей: таблицы
Расход калорий при различных видах деятельности
Калорийность первых блюд: борща, супа, бульона, щей, ухи, солянки
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: