Таблица содержания алюминия в продуктах питания (в 100 г)

Читайте в статье:

Produkty-bogatye-aljuminiem

 

Роль алюминия в организме: зачем он нужен ^

Алюминий содержится практически во всех органах и тканях человека (накапливается в легких, костной и эпителиальной тканях, головном мозге и печени). В умеренных количествах этот микроэлемент выполняет ряд важных функций:

  • способствует быстрой эпителизации кожи,
  • принимает участие в построении соединительной и костной тканей,
  • участвует в образовании фосфатных и белковых комплексов,
  • повышает переваривающую способность желудочного сока,
  • повышает активность ряда пищеварительных ферментов,
  • влияет на функцию околощитовидных желез.

 

Содержание алюминия в пищевых продуктах (мкг / в 100 г): ^

 

Tablica-soderzhanija-aljuminija-v-produktah

 

Физиологическая потребность в алюминии, признаки недостатка и избытка ^

 

  • Физиологическая потребность в алюминии здорового взрослого человека составляет 30-50 мкг в сутки.
  • В больших дозах алюминий представляет серьезную опасность для здоровья человека.
  • Токсической дозой считается количество от 50 мг.

 

Simptomy-nedostatka-i-izbytka-aljuminija

 

  • Основными источниками повышенного поступления алюминия являются консервированная пища, алюминиевая посуда, в некоторых случаях водопроводная вода, загрязненный воздух.
  • Растительные продукты содержат в 50-100 раз больше алюминия, чем продукты животного происхождения.
  • Алюминий тормозит усвоение кальция, магния, железа, витаминов В6 и С, а также некоторых серосодержащих аминокислот.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Таблица содержания бора в продуктах питания (в 100 г).

Похожие записи:
Продукты содержащие глютен и продукты без глютена
Православные посты в 2015 году: календарь
Таблица калорийности суши и роллов
Таблица содержания витамина F в продуктах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: