Щелочные продукты питания — в чем их польза для человека

Содержание:

Shhelochnye-produkty

Для поддержания кислотно-щелочного баланса важно правильное соотношение окисляющих и щелочных продуктов питания, т.к. именно эти две категории являются незаменимыми для здоровья человека.

Кислые и щелочные продукты питания: польза и вред ^

Кислотно-щелочной баланс имеет не меньшее значение, чем соотношение БЖУ (белков, жиров и углеводов). При его нарушении отмечается:

  • усталость,
  • озноб,
  • подавленность,
  • снижение иммунитета,
  • отрыжка,
  • проблемы с желудком и кишечником;
  • пересыхает кожа,
  • появляются прыщи,
  • боли в мышцах и суставах.

При таких проблемах важно знать все о том, какие продукты ощелачивают организм, потому как они свидетельствуют о переизбытке кислот.

 

 

Какова роль щелочных продуктов

К ощелачивающим продуктам питания относится преимущественно растительная пища:

  • она выводит шлаки и токсины,
  • обогащает организм питательными веществами,
  • создает оптимальные условия для развития клеток,
  • очень легко усваивается.

Кислотные продукты, наоборот, трудно усваиваются и могут стать причиной нарушения щелочной среды в организме. К такой группе относится пища животного происхождения, и если употреблять только ее долгое время, то есть вероятность развития подагры, атеросклероза и остеохондроза.

Во избежание подобных болезней очень важно соблюдать кислотно-щелочной баланс продуктов питания: на 5 долей щелочной пищи должно приходиться 2 доли кислой, и тогда заболевания, связанные с подобным нарушением, будут не страшны.

Кислотные и щелочные продукты питания: списки, полезные свойства ^

 

Shhelochnye-produkty-pitanija-tablica

Какие продукты ощелачивают и закисляют организм: таблица свойств

 

Продукты, ощелачивающие организм

К самым лучшим продуктам щелочной группы, помогающим сбалансировать питание, относятся следующие:

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
см
кг
см
см
см
Пол
Уровень активности

Мелания Трамп - фото и факты биографии Узнай самые интересные факты биографии Первой Леди Америки - фото до и после пластики, кем была Мелания Трамп в молодости, до знакомства с Дональдом Трампом

     
  • Абрикосы: снабжают организм энергией, защищают от бактерий, улучшают зрение, укрепляют иммунную систему, препятствуют развитию раковых клеток;
  • Инжир: придает силы, очищает кишечник, избавляет от запоров, снимает воспаление, ускоряет заживление ран, устраняет тахикардию, выводит токсины и вредный холестерин;
  • Сельдерей: оказывает профилактическое воздействие при раковых заболеваниях, ускоряет метаболизм и процесс расщепления жировых клеток;
  • Огурцы: чистят кишечник, избавляют от излишков воды и солей в организме, снимают болевые ощущения при геморрое;
  • Помидоры: предупреждают сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз, улучшают функционирование нервной системы;
  • Морковь: повышает остроту зрения, укрепляет иммунитет, избавляет от глистов, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, растворяет находящиеся в мочевом пузыре камни и песок;
  • Латук: нормализует гидробаланс в организме, улучшает состояние кожи, а также работу пищеварительных органов;
  • Сливы: устраняют запор, снижают холестерин, выводят токсины, повышают иммунитет, избавляют от атонии, нормализуют отток желчи;
  • Персики: избавляют от метеоризма и запоров, поддерживают силы, лечат простудные заболевания;
  • Апельсиновый сок: повышает энергетический тонус и работоспособность, избавляет от хронической усталости, увеличивает кислотность желудочного сока;
  • Арбузы: очищают почки, избавляют от шлаков, улучшают работу кишечника;
  • Дыни: борются с заболеваниями сердца и сосудов, выводят излишки жидкости, устраняют запоры и отеки, повышают уровень серотонина;
  • Чернослив: благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, улучшает обмен веществ, убивает бактерии;
  • Смородина: избавляет от авитаминоза, улучшает зрение и работу дыхательных органов, снижает давление, восстанавливает организм после операций, сохраняет молодость кожи;
  • Капуста: снижает холестерин, препятствует образованию тромбов, укрепляет зубы и кости, устраняет воспаления;
  • Редис: полезен при болезнях печени и поджелудочной железы, чистит микрофлору кишечника, выводит излишки холестерина;
  • Перец болгарский: снимает усталость, улучшает память, нормализует работу нервной системы.

К более слабым продуктам, нормализующим щелочной баланс в организме, относится картофель, артишоки, авокадо, бананы, яблоки, ананасовый сок, дикий рис, овсянка, имбирь, кофе зерновой, утиные и перепелиные яйца, печень трески.

 

 

Продукты, ощелачивающие и окисляющие организм: кислотная пища

Чтобы нормализовать баланс закисляющих и ощелачивающих продуктов, необходимо сократить употребление кислотной еды, к которой относятся:

  • Зеленый горох, ячмень, кукуруза;
  • Нут, бобовые;
  • Джем, желе, какао, пудинги, сахар;
  • Арахис, грецкие орехи, фундук;
  • Сыры;
  • Кофе, мускатные орехи;
  • Кальмары, лобстеры, мидии;
  • Соевое молоко;
  • Гранаты и клюква;
  • Пиво, дрожжи;
  • Жареная пища.

Щелочные продукты питания от рака

 

 

Несколько десятилетий назад ученые выяснили, что можно пойти против природы, если употреблять кислые и щелочные продукты в соотношении 20 и 80%, при этом во вторую группу обязательно должны входить:

  • яблоки,
  • ананасы,
  • авокадо,
  • абрикосы,
  • инжир,
  • грейпфруты,
  • клубника,
  • дыня,
  • лайм,
  • киви,
  • нектарины,
  • сливы,
  • оливки,
  • мандарины,
  • арбузы,
  • чернослив.

Из овощей стоит отдать предпочтение грибам, фенхелю, капусте, зеленому луку, кольраби, картофелю, фасоли, редису, свекле, томатам и кабачкам.

Ощелачивающие продукты питания: таблица

Shhelochnye-produkty-pitanija

Сильно защелачивающие, защелачивающие, слабо защелачивающие, слабо закисляющие, закисляющие, сильно закисляющие продукты питания: список и таблица

 

Советуем также ознакомиться со статьей Мочегонные продукты питания.

 

Кислотные и щелочные продукты: рекомендации врачей ^

 

 

 

Чтобы нормализовать кислотно-щелочной баланс, важно соблюдать несколько элементарных правил:

  • Пить очищенную воду из расчета 30 мл жидкости на 1 кг веса;
  • Правильно питаться: например, к 100 г мяса подавать 400 г овощей;
  • Регулярно употреблять продукты, содержащие магний и калий;
  • Стараться как можно реже есть или вовсе исключить из рациона фастфуд, чипсы и сладости;
  • Каждую неделю устраивать разгрузочные дни: они помогают очистить организм от токсинов и шлаков, а заодно и избавиться от лишнего веса.




Интересное

Похожие записи:
Кориандровый мед: полезные свойства
Донниковый мед: в чем особенность и как принимать
Сыворотка молочная: польза и вред
Сколько кефира можно пить в день: советы специалистов

10 комментариев

  1. Людмила:

    Это видео мне принесло пользу, спасибо.

  2. Людмила:

    Статья очень полезная. мне многое прояснила. Спасибо доктору.

  3. Елена:

    Спасибо! Статья поможет избежать перегибов в питании, разумный подход.

  4. Лариса:

    Спасибо за Ваши разъяснения и Вашу работу.

  5. Юрий:

    Статья заинтересовала, раньше употреблял всё без системы, с возрастом пришло понимание правильного питания. Спасибо автору статьи.

  6. Настя:

    Я тоже раньше ела все подряд и не понимала, почему себя плохо чувствую — постоянная усталость и низкая работоспособность. Но как только поняла, что виной всему мое неправильное питание, стала постепенно защелачивать организм, чтобы изменить кислотно-щелочной баланс в нужную сторону. Не сразу, но дело сдвинулось, появилась бодрость и отличное самочувствие.

  7. Виктория:

    А я вот в смятении… В тексте статью пишут, что чернослив сильно ощелачивает, а в таблице он указан, как сильно закисляющий. Ерунда какая то вызолит, всё вызывает недоверие и желание проверить. Да не один чернослив у вас «раздвоился».

  8. Татьяна:

    Спасибо!!!

  9. Валентина:

    Спасибо!!!

  10. Юлия:

    Раньше все не могла разобраться, например, ананас щелочной или кислотный. И по другим продуктам непонятки были. Ваша статья все грамотно разложила по полочкам. Большое спасибо!

         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: