Секреты питания долгожителей

Читайте в статье:

Питание долгожителей. Секреты долгожителей.

Секреты долгожителей — в их питании

Величайший греческий врач и педагог Гиппократ, имя которого в нашем восприятии неразрывно связано со знаменитой клятвой Гиппократа, по праву считающийся «отцом медицины», утверждал, что любое заболевание человека происходит из-за нарушения им  питания, привычек и образа жизни.

Именно Гиппократу принадлежит знаменитая фраза : «Мы есть то,что мы едим!», подчеркивающая тем самым наиважнейшую роль питания для жизни и здоровья человека.

Все без исключения люди хотели бы жить долго, но при этом обязательно оставаться здоровыми, бодрыми, в твердом разуме и памяти.

Ученые всего мира пытаются найти разгадку секретов долгожителей, внимательно изучают этот феномен, пытаясь понять, почему лишь немногим людям удается так долго прожить без болезней, хотя генетически организм человека рассчитан примерно на 150 лет жизни.

Секреты долгожителей ^

Несмотря на огромное количество гипотез о секретах здоровья и долголетия, а также на то, что у всех долгожителей различные условия проживания — климатические, географические, социальные, мнения всех ученых солидарны в том, что питание долгожителей очень тесно взаимосвязано с долголетием и играет в нем одну из важнейших ролей.

Немного перефразируя знаменитую фразу Гиппократа, можно добавить, что человек — это не только то, что он ест, но и то, что он пьет. Все долгожители мира пьют только чистую, родниковую воду, что является важнейшим секретом долголетия, поскольку  человеческий организм на 75% состоит из воды и поэтому очень важно, какой именно водой он восполняет свои внутренние резервы.

О важнейшей роли  воды в жизни человека, нормах ее потребления и правильном питьевом режиме для сохранения здоровья читайте статью на нашем сайте.



Питание долгожителей ^

Долгожители мира: меню.

Долгожители мира: рацион низкокалорийный и нежирный.

При  всех своих различиях и особенностях, долгожители всех районов Земли имеют очень схожие черты и правила употребления пищи. Секреты долгожителей, оказывается, довольно просты, как и все гениальное:

Еда маленькими порциями

Все долгожители мира едят очень мало, никогда не переедают и встают из-за стола без чувства пресыщения. У них не бывает лишнего веса и ожирения, что, как известно, не добавляет здоровья и долголетия. О вреде переедания и пользе кратковременного отдыха от еды прочитайте в этой статье .

Питание продуктами, произрастающими в их климатической зоне

Долгожители мира питаются только теми продуктами, которые произрастают в их климатической зоне, не используя в пищу ничего привозного и экзотического. Это настолько правильно, что следует и нам задуматься, нужны ли включать в рацион, например, бананы, которые, несомненно, являются кладезем витаминов, но только в том случае, если их сорвать и тут же съесть.

Но, как известно, бананы у нас не растут, их срывают зелеными, а значит недозрелыми, покрывают воском и другими вредными химическими соединениями для сохранности и длительной транспортировки. Ну и спрашивается, нужны нам такие фрукты, не лучше ли съесть яблоко?

Такой же вопрос возникает по поводу привозной клубники и арбузов, не имеющих ни вкуса, ни запаха, ни пользы. Не лучше ли дождаться сезона и наесться вдоволь вкуснейших и полезнейших фруктов и овощей, произрастающих в наших краях?

Пища долгожителей — нежирная, низкокалорийная

Пища в рационе долгожителей преобладает нежирная и низкокалорийная, что очень полезно для поддержания в идеальном состоянии сосудов и профилактики гипертонии. Польза низкокалорийного рациона долгожителей, имеющего высокую биологическую активность, давно уже экспериментально доказана многими учеными.

Общеизвестен научный эксперимент, проводимый на крысах:

  • В подгруппе животных, которым уменьшали калорийность рациона на четверть, продолжительность жизни увеличивалась на 32%.
  • Там же, где калорийность снизили на 50%, крысы жили вдвое дольше.

Меньше мяса, больше зелени

Питание долгожителей практически не включает в себя первые блюда и наваристые бульоны, а мясо в их меню присутствует главным образом в вареном виде. На столе всегда много разной зелени, что помогает содержать флору кишечника в идеальном состоянии.

У долгожителей Абхазии и Азербайджана микрофлора кишечника  по составу вообще  идентична флоре здоровых детей, что достигается путем регулярного употребления в пищу национальных кисломолочных продуктов, которые, как известно, очень полезны для нормального пищеварения.

Продукты питания — только свежие

Продукты питания долгожители употребляют исключительно в свежем виде, что сохраняет по максимуму витамины и питательные вещества пищи. Естественно, они отвергают консервы и другие вредные продукты. Никаких фастфудов, повторных разогревов  и вчерашних блюд из холодильника, все недоеденное отдают скоту.

Кстати, по некоторым исследованиям, такая незаменимая на современной кухне вещь как микроволновка, как раз разрушает в продуктах, прошедших СВЧ обработку, витамины, микроэлементы и питательные вещества. Поэтому, по возможности, надо брать пример с долгожителей – сварить кашку и тут же ее съесть, а не разогревать в микроволновке трехдневный суп, в котором уже не осталось ничего полезного. Особенно не рекомендуют разогревать еду в микроволновке для маленьких детей.

Отказ от сахара и консервантов

Важный секрет долгожителей также состоит в отсутствии в их рационе сахара в чистом виде, а также различных варений, конфет и прочих современных сладостей, которые могут спровоцировать развитие сахарного диабета.

Сахар долгожители получают в виде глюкозы, которая необходима для быстрого восполнения  в организме дефицита энергии, употребляя в пищу мед, изюм и различные сладкие фрукты. Фрукты и овощи составляют большую часть всей пищи долгожителей.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Польза лука для здоровья и иммунитета.

 

Формула долголетия найдена? ^

Китайские геронтологи абсолютно уверены, что формула долголетия найдена и выглядит так:

  • пища предельно низкокалорийна,
  • с минимальным количеством жиров и животных белков,
  • с большим количеством в ежедневном рационе овощей и фруктов.

Насколько это правда, покажет время, но сделать для себя полезные выводы и взять на вооружение нехитрые секреты долгожителей в питании мы просто обязаны. Начав правильно питаться, как это делают долгожители всего мира, мы перестанем толстеть, болеть, будем в прекрасной форме и, соответственно, дольше проживем.

 



Интересное
Похожие записи:
Можно ли запивать еду водой
Что можно и нельзя есть во время поста
Генетически модифицированные продукты (ГМО)
Пищевые ароматизаторы: польза и вред

1 комментарий

  1. Марина:

    В 50-е годы японские ученые провели исследования тех местностей нашей планеты, где люди Не Болели и Жили Долго. У всех этих областей Здоровья было общее – это были высокогорные области, где люди могли пить воду из гейзеров.
    Эта вода была богата активным ВОДОРОДОМ, т.е имела щелочную природу, и это давало людям невосприимчивость к болезням. После этих исследований появились ионизаторы воды, которые позволяли в домашних условиях получать такую воду из обычной водопроводной.
    Уже скоро 40 лет как в Японии они стоят не только во многих госпиталях и оздоровительных центрах, но и в квартирах. А теперь вспомним, какая страна стоит на 1 месте по продолжительности жизни? Вот и делайте выводы.

         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: