Протеиновая диета

Содержание:

Протеиновая диета на 10 дней

Протеиновая диета во многом соответствует нормам правильного питания

На сегодняшний день протеиновая диета является предметом ожесточенных споров диетологов и медиков. Находятся как сторонники, так и ярые противники подобной системы похудения, в основе которой лежит большое количество белков и строгое ограничение в углеводах и сахарах.

Суть и особенности протеиновой диеты ^

Протеиновая диетическая методика основана на определенных правилах, которых необходимо строго придерживаться. Данные принципы во многом соответствуют нормам правильного питания:

  • Дробное питание, т.е. около 4 — 6 приемов пищи в сутки небольшими порциями. Не рекомендуется их пропускать, даже если нет сильного чувства голода.
  • Не менее 1,5 — 2 литров чистой воды за день. Но пить нужно не во время трапезы, а перед ней и через час после.
  • После 20.00 есть нельзя.
  • Для заправки и жарки продуктов допускается только оливковое масло.
  • Употреблять не более 20 г углеводов в день.
  • Так как многие продукты запрещены, необходимо принимать комплексы поливитаминов.

Чтобы добиться определенных результатов, необходимо исключить ряд продуктов:

  • алкоголь;
  • фрукты и фруктовые соки;
  • напитки с консервантами, особенно сладкие (газировка, фруктовые чаи, соки из упаковок);
  • кальмары, креветки, крабовое мясо, морская капуста;
  • орехи и семечки;
  • бобовые и крупы;
  • маринованные овощи и некоторые свежие (картофель, кукуруза, свекла, морковь);
  • консервы;
  • сладости и кондитерские изделия;
  • выпечка и другие мучные изделия;
  • копчености и колбасные изделия (за исключением вареной колбасы);
  • молочные и кисломолочные продукты.

Список разрешенных продуктов:

  • минеральная вода без газа, чай (черный и зеленый) и кофе без сахара;
  • овощи, но не стоит увлекаться баклажанами и кабачками;
  • грибы;
  • не более 2 яиц за 3 дня;
  • мясо, птица и рыба;
  • лимон;
  • чеснок и специи;
  • оливковое масло.

Один из главных плюсов протеиновой диеты для мужчин и женщин – быстрая потеря килограммов без обвисания кожи, с чем очень часто приходится сталкиваться в случае с экспресс похудением. Она направлена именно на сжигание жиров в организме и нормализацию обменных процессов. Кроме того, за счет огромного количества блюд, которые легко приготовить, человек не чувствует голода и имеет возможность составлять разнообразное и вкусное меню.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
см
кг
см
см
см
Пол
Уровень активности

Однако, медики предупреждают, что протеиновая методика подходит далеко не каждому. От нее лучше отказаться беременным женщинам, кормящим мамам, диабетикам, людям с болезнями почек, печени и желудочно — кишечного тракта. Также она не подходит детям до 18 лет, организму которых необходимы витамины для правильного роста и развития.

Протеиновая диета: меню на 10 дней и популярные рецепты ^

 

Примерное меню протеиновой диеты

Протеиновая диетическая программа на 10 дней составляется по определенной схеме, на основе которой можно составлять меню из разрешенных продуктов.

  • 1 прием пищи: 100 г мяса, овощи, можно добавить яйцо.
  • 2 прием: растительная пища.
  • 3 прием: мясо и овощи.
  • 4 прием: птица или рыба, овощная смесь.
  • 5 прием: мясо или бульон, овощи, можно добавить яйцо.

Белково — протеиновая диета – так еще часто называют данную методику, потому что большую часть рациона составляют именно белковая пища. Вот несколько примеров, которые можно использовать в качестве дневного протеинового рациона.

Пример 1

  • Завтрак: куриная котлета с овощным гарниром, чай.
  • Перекус: листовой салат с травами и соусом из сока лимона или оливкового масла.
  • Обед: запеченная рыба с капустным гарниром, салат из огурца, томата и зелени, чай.
  • Полдник: куриная грудка с гарниром из цветной капусты в яичном кляре.
  • Ужин: бульон из говядины, яйцо, грибы с зеленью.

Пример 2

  • Завтрак: отварное или тушеное куриное филе, салат из огурца, сельдерея и яйца, кофе.
  • Перекус: тыквенный крем-суп.
  • Обед: стейк из рыбы или рыбная котлета, микс из редиса, огурца и зелени, чай.
  • Полдник: запеченная или приготовленная на гриле курица с цукини.
  • Ужин: ягненок, запеченный с зеленью и сладким перцем, чай.

Пример 3

  • Завтрак: яйцо, капустный салат, чайная ложка отрубей, залитых водой.
  • Перекус: овощной салатик, чай.
  • Обед: порция мяса с тушеным баклажаном, перцем и томатом.
  • Полдник: рыба и овощи, приготовленные на гриле.
  • Ужин: куриный бульон, смесь огурца и сельдерея.

Пример 4

  • Завтрак: яйцо, отварная капуста, томатный сок.
  • Перекус: смесь огурца и капусты.
  • Обед: запеченная рыба, поджаренный кабачок, кофе.
  • Полдник: овощной суп.
  • Ужин: вареная говядина, салат из цветной капусты и помидор.

Приведем и несколько вкусных и популярных протеиновых рецептов, которые помогут разнообразить диетическое меню.

Тыквенный суп

Ингредиенты:

  • 2,5 стебля сельдерея;
  • 3 чесночных зубчика;
  • 1,5 стакана воды;
  • куркума и немного соли.

Способ приготовления:

  • Для приготовления супа достаточно все поместить в блендер и смешать до однородной массы. Готовое блюдо можно украсить зеленью укропа.

Крем — суп из шпината

Ингредиенты:

  • 300 г шпината;
  • 150 г кресс-салата;
  • 2-3 стебля сельдерея;
  • 1,3-1,5 л мясного бульона;
  • 70-80 г шампиньонов;
  • специи и оливковое масло.

Способ приготовления

  • Грибы и сельдерей необходимо обжарить в глубокой емкости на оливковом масле до появления золотистой корочки.
  • Затем влить бульон, добавить специи и дать смеси покипеть около 5 минут.
  • Отдельно нужно пожарить измельченный шпинат и кресс-салат.
  • После этого смешивают все ингредиенты и измельчают до однородной густой массы в блендере.

Курица с овощами

Ингредиенты:

  • куриное филе;
  • 2 томата;
  • стебель сельдерея;
  • баклажан;
  • 200 г цветной капусты;
  • зубчик чеснока;
  • специи;
  • 100 мл воды.

Способ приготовления:

  • Нарезанную кубиками курицу смешивают со специями и чуть поджаривают с небольшим количеством масла.
  • Затем добавляют капусту, нарезанный сельдерей и баклажан.
  • Пока все жарится, можно приготовить соус. Для этого помидор освобождают от кожицы, измельчают его, добавляют воду и чеснок.
  • Соус добавляют к блюду и дают протушиться несколько минут.

 

Советуем также ознакомиться со статьей кабачковая диета.

 

Результаты, отзывы похудевших и врачей ^

Тем, кто хочет не только похудеть, но и набрать мышечную массу,  подходит лучше всего диета на протеиновых коктейлях. Стоит отметить, что протеиновая диетическая методика успешно используется не только для похудения, но и для набора мышечной массы, однако, актуальна и эффективна она только для тех, кто занимается силовыми тренировками.

Если выпивать коктейли после тренировок и ограничивать количество углеводов, можно добиться эффекта уплотнения мышц и ускорения пищеварения. Стоит знать, что протеиновая диета для спортсменов требует строгого режима, как в питании, так и в тренировках.

Отзывы о протеиновой диете показывают, что она переносится легко, особенно для тех, кто до этого практиковал правильное питание и различные диетические программы. В случае, если первоначальный вес большой, за 10 дней можно избавиться от 10 кг, правда, если придерживаться всех правил и предписаний. Но в среднем человек теряет около  5 — 8 килограммов. Дополняя методику похудения тренировками, можно добиться еще лучших результатов

10 дней – это максимальный период диетической методики. Ей не стоит злоупотреблять даже при хорошем самочувствии. Повторить протеиновую диету для женщин и мужчин можно лишь через 2 месяца, но не раньше. Чтобы результаты протеиновой диеты сохранились, необходимо организовать правильный выход. Так как она основана на ограничении углеводов, именно их нужно включать в рацион постепенно. Особенно нужно быть осторожными с картофелем и выпечкой.
Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

 



Интересное

Похожие записи:
Эстонская диета
Чешская диета
Польская диета
Диета Пушинка
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: