Полезные продукты для желудка

Читайте в статье:


Produkty-dlja-zheludka-spisok

Продукты для желудка: что вредно и что полезно

Для нормального функционирования органов ЖКТ существует определенный перечень продуктов, которые помогают улучшить работу желудка и предотвратить развитие характерных заболеваний.

Полезные и вредные продукты для желудка ^

Многие диетические столы рекомендуют к включению в рацион питания продукты для здоровья желудка. Суть их употребления заключается в том, чтобы предотвратить развитие различных заболеваний и снизить болевой синдром в период обострения язвы, гастрита и других болезней.

Также существует два перечня блюд, которые способны повысить или понизить кислотность при наличии болезней ЖКТ.

Самые полезные продукты для желудка должны содержать большое количество клетчатки и витаминов: они улучшают пищеварение, обволакивают слизистую защитной пленкой, стабилизируют обмен веществ, нормализуют перистальтику кишечника, снижают потребность в употреблении вредной пищи, т.к. хорошо утоляют аппетит.

Что касается вредных продуктов, то к ним относятся следующие:

  • Орешки, сухарики, крекеры, чипсы: они раздражают ЖКТ, содержат в себе множество насыщенных жиров, ухудшающих его работу. Могут вызывать запоры, колиты, вздутие живота;
  • Жареные беляши, пончики и пирожки: в них нет полезных элементов, зато с излишком присутствуют насыщенные жиры;
  • Лапша быстрого приготовления: в ней присутствует большое количество крахмала, а также она может спровоцировать гипотиреоз или ожирение;
  • Фастфуд – самый главный враг здоровья: он на время притупляет аппетит, а содержащиеся в нем острые приправы способствуют появлению язвы, острых болей, повышению кислотности;
  • Лимонад: газы раздражают желудок, увеличивает уровень кислотности желудочного сока, вызывают вздутие живота и замедление метаболизма.

Продукты питания, полезные для желудка, условно делятся на два типа:



  • Для здоровых людей: им можно кушать практически все, кроме вышеперечисленного;
  • Полезные продукты при заболеваниях желудка: например, при высокой или низкой кислотности желудочного сока, язве, гастродуодените. Их задачей является избавление от болей и предотвращение обострений.

Зная, какие продукты полезны для желудка, можно уберечь себя от множества заболеваний, так как именно от правильного питания зависит здоровье человека.

Самые полезные продукты питания для желудка: список ^

 

Produkty-dlja-zheludka-polza

Продукты для желудка: что помогает хорошей работе ЖКТ

 

Продукты для нормальной работы желудка

Для тех, кто абсолютно здоров, но хочет предотвратить появление заболеваний желудка, рекомендуются следующие продукты:

  • Семена льна;
  • Слизистые каши: овсянка, толокно;
  • Хлеб из цельного зерна;
  • Ягоды: клубника, крыжовник, малина;
  • Авокадо;
  • Творог, кефир, молоко;
  • Овощи;
  • Бананы.

Полезные продукты при заболеваниях желудка

Если болезни сопровождаются повышенной желудочной кислотностью, то ее можно снизить с помощью этих продуктов:

  • Кисели;
  • Супы-пюре;
  • Каши;
  • Молоко;
  • Болгарский перец;
  • Листовые овощи;
  • Чечевица и бобовые;
  • Рыба;
  • Орехи;
  • Постное мясо.

Запрещаются огурцы, капуста, кабачки, курага, орехи, творог, подсолнечные семечки, морская капуста, грибы, абрикосы, зелень, какао, шоколад, грибы.

При пониженной кислотности полезно кушать следующее:

  • Абрикосы;
  • Отвар шиповника;
  • Брусника;
  • Виноград;
  • Патиссоны, кабачки, огурцы;
  • Фасоль;
  • Репа;
  • Цитрусовые;
  • Мясо;
  • Морковный сок;
  • Шоколад.

Запрещается молоко и кисломолочные напитки, айва, брусника, капуста, вишня, гранат, клюква, клубника, черная смородина, цитрусовые, соки, малина, сдоба, дрожжевое тесто, соленые блюда.

Вне зависимости от уровня кислотности следует воздерживаться от алкоголя, кислой еды, блюд с резким запахом, специй и приправ.

Полезные продукты при язве желудка

Если было диагностировано такое заболевание, то рекомендуется составлять свой рацион из следующих блюд:

  • Несдобное печенье, сухари, подсушенный пшеничный хлеб;
  • Вареные всмятку яйца, паровые омлеты;
  • Свекла, тыква, морковь, кабачки, картофель;
  • Крупы и макароны;
  • Супы на основе молочных, мясных или овощных бульонов;
  • Кисломолочные продукты и напитки;
  • Нежирная рыба;
  • Шиповниковый отвар.

Продукты полезные при гастрите желудка

При гастрите диетическое питание обычно состоит из следующих блюд:

  • Нежирное отварное мясо;
  • Овсяные хлопья;
  • Рис, гречка;
  • Картофель;
  • Морская рыба;
  • Яйца;
  • Бананы;
  • Мед;
  • Кабачки;
  • Цельное молоко.

Низкокалорийные продукты полезные для желудка

Для тех, кто сидит на диете, рекомендуются такие продукты:

  • Морковь, брокколи, артишок, ежевика, земляника;
  • Морская капуста;
  • Зелень;
  • Кабачки, баклажаны, помидоры;
  • Нежирные бульоны и супы;
  • Постное мясо;
  • Отварные или тушеные овощи;
  • Крупяные каши;
  • Кефир, ряженка, молоко, творог.

Какие продукты полезно употреблять на голодный желудок

Существует определенный перечень продуктов, которые позволяют улучшить работу ЖКТ, если кушать их утром:

  • Овсяная каша;
  • Творог;
  • Ягоды;
  • Орехи.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Полезные продукты для печени.

 

Продукты полезные для желудка и пищеварения: рекомендации врачей ^

Врачи советуют выбирать наиболее подходящие блюда при определенных заболеваниях, исходя из следующих факторов:

  • Если имеются патологии кишечника, то нужно исключить стимуляторы перистальтики: овощи, водоросли, грибы, фрукты, жирную пищу;
  • При повышенной кислотности необходимо кушать только те продукты, которые способны ее снизить.

Также существует несколько лечебных столов известного терапевта М.И. Певзнера, которые обычно назначаются при заболеваниях ЖКТ:

  • Лечебный стол №0 после операции на органах желудочно-кишечного тракта;
  • Лечебный стол №2 при колитах и гастритах;
  • Лечебный стол №1 при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.




Интересное
Похожие записи:
Продукты, снижающие аппетит
Продукты, сжигающие жиры
Продукты, ускоряющие обмен веществ
Что можно и нельзя есть во время поста
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: