Пельменная диета

Читайте в статье:


Pelmennaja-dieta

Пельменная диета: помогает ли она похудеть

В большинстве методик похудения запрещается кушать пельмени, однако есть специальная диета, благодаря которой можно хорошо снизить вес, употребляя именно этот продукт.

Пельмени и диета: миф или реальность ^

Многие ставят под сомнение, можно ли при диете есть пельмени, и это абсолютно правильно: тем, кто решил похудеть, нельзя питаться целым рядом блюд, поэтому к выбору продуктов следует подойти с особой внимательностью.

Не стоит думать, что в диете разрешается употреблять готовые пельмени – это вовсе не так: купленные в магазине полуфабрикаты содержат много жира и калорий, следовательно, для похудения не подходят. Желательно, чтобы пельмени были собственного приготовления, ведь особое внимание уделяется начинке: чтобы уменьшить количество жира, рекомендуется добавлять овощи и грибы, а мясо должно быть только птичьим, т.к. в нем очень мало калорий.

Само похудение в данном случае происходит за счет снижения калорийности рациона: например, если начинить пельмени измельченными грибами, 100 г продукта будет содержать в себе всего 100 Ккал.

Диета на пельменях: плюсы и минусы

Решив испытать на себе пельменную диету для похудения, следует ознакомиться с ее положительными сторонами:

  • Она очень легко переносится – соответственно, голодать на ней не придется;
  • Сами по себе пельмени, начиненные овощами, весьма полезны для организма: они содержат витамины и микроэлементы, повышающие иммунитет и ускоряющие метаболизм. Конечно, после термообработки количество полезных веществ уменьшается, но полностью к нулю не сводится.

Недостатком данной методики является обязательный подсчет калорий: количество употребляемых за сутки Ккал должно быть меньше расходуемого. В среднем, организм человека при средней активности перерабатывает за день 1800 Ккал, поэтому нужно стараться уложиться в пределах 1500 Ккал, чтобы хорошо похудеть на пельменной диете.



Кроме пельменей, другие продукты не разрешаются, за исключением тех, которые нужно использовать для начинки:

  • Телятина;
  • Овсяные отруби;
  • Творог;
  • Куриное мясо;
  • Тыква, морковь и свекла.

Пельменная диета: меню, правила и рецепты ^

 

Pelmennaja-dieta-otzyvy

Пельменная диета: варианты меню, рецепты диетических пельменей для похудения

 

Правила для пельменной диеты:

  • Нельзя «съедать» за день более 1500 Ккал, в противном случае эффективность будет сведена к нулю;
  • Ежедневно необходимо выпивать от 1,5 л и более негазированной минералки: она помогает быстрее вывести лишнюю жидкость;
  • Пельмени должны быть только домашними, т.к. покупные не имеют ценности для здоровья;
  • Желательно во время диеты увеличить физическую активность.

Диета на пельменях: вариант первый

Этот рацион подходит для тех, кому привычнее считать калори. Соблюдать его можно до 5 дней, после чего необходимо сделать правильный выход, начав употреблять овощи в небольших количествах.

Меню:

  • Завтракаем порцией пельменей с овощами, запиваем зеленым чаем;
  • На ланч – стакан воды;
  • Обедаем пельменями, пьем чай;
  • Полдничаем только основным блюдом (100 г);
  • Ужинаем творожными пельменями и чаем.

Диета на пельменях: вариант второй

Согласно мнению английских ученых, человек может похудеть с помощью пельменей, если соблюдать такие правила:

  • За день нужно съедать количество пельменей, равное возрасту;
  • Придерживаться такой диеты можно не более трех дней, и все это время пить много воды и зеленого чая.

Диетические пельмени: рецепты

Рецепт творожных пельменей:

  • 400 г творога выкладываем под пресс, сделав так, чтобы он стал сухим. Смешиваем с двумя яичными белками и 3 ст. л. крахмала до однородности;
  • Лепим колбаску, разрезаем на равные кусочки;
  • Перекручиваем в мясорубке отварное мясо и взбиваем с сырыми желтками (2 шт.);
  • Лепим из теста лепешку, выкладываем на нее начинку, формируем пельмень;
  • Доводим до кипения воду, отвариваем в ней слепленные пельмени 5 минут.

Рецепт пельменей с отрубями:

  • Готовим фарш из 200 г телятины, перекручиваем в мясорубке репчатый лук и все смешиваем и посыпаем специями;
  • В кофемолке измельчаем 2,5 ст. л. отрубей, перемешиваем их с солью и 1/3 ст. л. крахмала;
  • Взбиваем сырое яйцо с 2,5 ст. л. воды, вымешиваем тесто и прибавляем крахмал (1/3 ст. л.);
  • Лепим пельмени, готовим в кипящей воде 8 минут.

Рецепт пельменей с грибами:

  • В емкости смешиваем пшеничную муку, соль и растительное масло, оставляем на 20 минут;
  • Перекручиваем в мясорубке грибы, смешиваем с обжаренным в сковороде луком, тушим в сотейнике 15 минут со специями и солью;
  • Даем остыть начинке, затем раскатываем тесто и разрезаем на кружочки, выкладываем на них начинку и лепим пельмени;
  • Варим в кипящей воде со специями до готовности (10 минут).

 

Советуем также ознакомиться со статьей Грейзинг диета.

 

Пельменная диета: результаты и отзывы похудевших ^

Подавляющее большинство диетологов скептически относится к методике похудения на пельменях, считая, что она неэффективна по сравнению с остальными диетами. Несмотря на это, есть врачи, которые утверждают, что подобное питание действительно помогает снизить вес, и данный вывод легко подтверждается хорошими результатами, ведь за 5 дней уходит до 3 кг.

Отзывы о пельменной диете:

Марина, 23 года:

«Я похудела именно на пельменях, чему были удивлены мои подруги. Питалась ими почти неделю, выдерживая заданную калорийность в 1300 Ккал, и в итоге скинула 4 кг»

Оксана, 29 лет:

«Ради интереса решила попробовать, действительно ли можно скинуть вес на пельменях. Кушала их 3 дня, и, когда встала на весы, была поражена: они показывали на 2 кг меньше, чем ранее»

Татьяна, 35 лет:

«Из всех диет мне больше всего нравится пельменная: по сравнению с другими ее гораздо легче выдержать. Эффект, конечно, она дает не такой хороший, как остальные, но зато и голодом себя изнурять не приходится».

 



Интересное
Похожие записи:
Эстонская диета
Чешская диета
Польская диета
Диета Пушинка
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: