Морковная диета для быстрого похудения

Читайте в статье:

Морковная диета для похудения

На морковной диете можно похудеть на 3 килограмма за 3 дня

Морковная диета  для похудения по праву считается одним из наиболее эффективных и доступных способов быстрого снижения веса, а ее главный ингредиент морковь наиболее уникальным по составу и полезности круглогодичным корнеплодом.

Несмотря на то, что морковная диета является довольно жесткой, она не только гарантированно снижает вес  тела на 3 – 3,5 килограмма за 3 – 4 дня, но и одновременно насыщает организм полезными веществами, благотворно влияющими на состояние кожи, волос и ногтей. Именно поэтому морковной диете отдают предпочтение голливудские звезды Кэти Холмс, Эмили Блант и Наоми Хэррис.

В чем польза и особенности морковной диеты ^

Польза морковного похудения основана на уникальных свойствах моркови, являющейся кладезем ценнейших витаминов (В, РР, С, Е, К ), минералов (калия, магния, железа, фосфора, меди, кобальта, хрома, йода, цинка , никеля, фтора и др.), эфирных масел,  пищевых волокон и клетчатки.

В моркови содержится много бета – каротина (преобразующегося в печени в витамин А), принимающего активное участие в окислительно – восстановительных реакциях, а также способствующего нормализации обмена веществ и улучшению работы иммунной системы.

Кроме того, привычная нам морковка является отличным природным антиоксидантом, который препятствует процессу старения, стимулирует рост здоровых клеток и способствует образованию так называемых «клеток  — киллеров», направленных на уничтожение раковых новообразований.

Причем, следует отметить, что, в отличие от многих других овощей, морковь при варке не только не утрачивает свои полезные антиоксидантные свойства, но и дополнительно обогащается ими – известно, что в вареном корнеплоде антиоксидантов содержится в два раза больше, чем в сыром.

Наличие большого количества клетчатки очень благотворно сказывается на работе желудочно – кишечного тракта – как известно, пищевые волокна не перерабатываются в кишечнике, а впитывают в себя токсины, шлаки, яды, излишки глюкозы, плохого холестерина и другие продукты обмена и выводят их наружу. Однако, именно из –за того, что морковная клетчатка является довольно грубой пищей и чистит кишечник «как ершик», она может чрезмерно раздражать и вызывать воспаление нежных слизистых оболочек ЖКТ.



Поэтому, людям с воспалительными заболеваниями желудочно –кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит, энтероколит) не рекомендуется не только садиться на морковную диету, но и употреблять в пищу любые грубоволокнистые сырые овощи. Более того, диетологи советуют даже при отсутствии проблем в работе ЖКТ не грызть много корнеплодов целиком, а лучше натирать их на крупной терке.

Меню морковной диеты для похудения на з дня ^

Поскольку морковка относится к группе овощей с отрицательной калорийностью (на ее переработку уходит больше калорий, чем в ней содержится) и почти полным отсутствием жиров, она является идеальным ингредиентом меню для похудения.  Так, в 100 г. корнеплода содержится всего 41 Ккал и 0,1 грамм жира.

Но, как известно, бета каротин максимально усваивается организмом только в присутствии жиров, поэтому для большей эффективности  морковно – овощные  и морковно – фруктовые салаты и винегреты нужно заправлять растительным маслом или сметаной.

Меню морковной диеты рассчитано на з дня, а 4 — й день является переходным днем выхода, в который позволяются некоторые послабления. Режим употребления пищи рекомендуется 4 –х или  5 –ти  разовый, при этом дневное количество моркови жестко не ограничивается – ешьте, сколько хотите или сколько сможете.

Для приготовления салата лучше всего выбирать молодую морковку, которую не нужно чистить, а достаточно слегка потереть щеточкой. При очистке корнеплодов старайтесь снимать кожуру как можно более тонко, так как именно в поверхностном слое находится больше всего полезных витаминов и клетчатки.

Меню на день

  • Утром – ? стакана молока, кефира или 1 ст. ложка сметаны. Употребление с утра животных жиров помогает лучшему усвоению питательной ценности моркови.
  • Завтрак , второй завтрак и обед – салат морковно – фруктовый с медом и растительным маслом.
  • Ужин – вместо салата можно приготовить свежевыжатый морковный или морковно – фруктовый сок.

Приготовление салата:  Возьмите 1 – 2 среднего размера морковки, натрите на терке, добавьте немного лимонного сока, растительного масла,  меда (из расчета 1 ст. ложка на день) и на выбор любой фрукт (яблоко, апельсин, киви, грейпфрут, гранат).

В течение дня рекомендуется пить побольше чистой питьевой воды без газа  (не менее 2 – х литров в сутки) или травяных чаев без сахара, так как обильный питьевой режим способствует лучшему очищению желудочно – кишечного тракта от залежавшихся токсинов и шлаков.

Четвертый день является днем выхода из диетической программы. В меню четвертого дня  разрешается добавить несколько небольших вареных или запеченных картофелин и 100 граммов отварного нежирного мяса (курица, говядина, индейка).

Выход после морковной диеты, как и после любой другой, должен быть осторожным и постепенным, без налегания на жирные и сладкие продукты. Если сильно захочется сладкого, приготовьте морковные шарики – конфетки, которые очень вкусны и гораздо более полезны, чем привычные сладости.

Для приготовления витаминного десерта смешайте натертую на мелкой терке морковь, молотую курагу, измельченные грецкие орехи и мед  до получения густой массы. Затем скатайте шарики, посыпьте их кокосовой стружкой и ешьте на здоровье.

Косметологи советуют одновременно с похудением заняться оздоровлением и освежением кожи лица. Для этой цели отлично подойдет оставшийся после приготовления салата морковный жмых – смешайте его со сметаной до однородной массы и нанесите на очищенное лицо на 15 – 20 минут.

 

Советуем также ознакомиться с огуречной диетой для витаминного похудения.

 

Морковная диета: отзывы и результаты ^

Несмотря на то, что питаться несколько дней одной морковкой получается далеко не у многих, отзывы о морковной диете от тех, кто выдержал и не сорвался, самые положительные. Ведь за несколько дней уходит не только лишний вес, но и улучшается цвет лица, становится чистой и красивой кожа. Кроме того, отлично очищается кишечник и появляется легкость во всем теле.

Вот некоторые отзывы похудевших:

Альбина:

  • Я сидела на морковных салатиках, правда добавляла туда чеснок, так как читала, что он хорошо помогает сжигать жиры, а я люблю острые салаты.  Зеленые яблоки и киви ела отдельно от салата и весь день пила зеленый чай и отвар из шиповника. Результат есть – 4 килограмма за 4 дня, я очень довольна))).Постараюсь удержать вес и через время повторить.

Оксана:

  • Я похудела на морковной диете на 5 кг за 5 дней, дольше не рискнула, все – таки слишком много каротина наверное не очень полезно. Помню, читала где-то, что в день человеку достаточно всего 200 грамм моркови для восполнения суточной потребности в каротине (6 мл).  А выдержать мне было не очень тяжело, так как я и раньше ела салат из тертой морковки с яблоками и со сметаной. Когда хотелось есть, пила воду и чай. Главное, результат от диеты есть, поэтому через несколько месяцев попробую еще раз.

Анюта:

  • А я выдержала всего один день и бросила. Примерно килограмм ушел, но думаю, что не жира, а шлаков. У меня  так сильно расслабило кишечник, что я буквально не вставала с унитаза(((.  Но очистку кишечника и минус один килограмм я все же считаю положительным результатом, хотя и рассчитывала на большее.

Марго:

  • Морковку люблю, но жесткое питание и монодиеты обычно долго не выдерживаю и срываюсь на жор. Поэтому решила прислушаться к советам диетологов и лучше устраивать еженедельные разгрузочные дни – для меня такой режим самое оно, один день я могу выдержать что угодно. Можете не верить, но я за полтора месяца (6 недель) сбросила 10 килограммов. Конечно, старюсь не объедаться, так как жалко терять достигнутое. К морковке так привыкла, что беру с собой на работу и тихонько грызу перед обедом, чтоб не наброситься на гамбургеры и булочки. Так что, всем советую мой облегченный вариант.

Рекомендуем посмотреть познавательный видео ролик врача — диетолога о пользе моркови для здоровья и долголетия:



Интересное
Похожие записи:
Эстонская диета
Чешская диета
Польская диета
Диета Пушинка
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: