Картофельная диета

Читайте в статье:

Картофельная диета на 7 дней

На картофельной диете можно сбросить до 5 кг за неделю

Картофельная диета относится к группе наиболее доступных и дешевых диетических программ – ведь этот продукт не является экзотикой в наших магазинах и не требует больших финансовых затрат.

Сама диета достаточно проста, а ее меню состоит из низкокалорийных блюд из картофеля без добавления соли, жиров и специй.

Как похудеть на картошке: сытно, вкусно и много витаминов ^

Картофель диетическим продуктом никогда не считался – скорее, наоборот, на время соблюдения различных программ похудения от него, как правило, рекомендовали временно отказаться. Однако, оказалось, что это досадное заблуждение. На самом деле этот овощ (при условии правильного хранения и приготовления) можно вполне успешно использовать не только для диетического, но и лечебного питания.

Необходимо помнить, что низкокалорийным картофель является только в свежем виде. Чем дольше он пролежал у вас в погребе или на балконе, тем больше накопил в своем составе крахмала и превратился уже действительно в продукт высокой калорийности.

Поэтому использовать эту диету рекомендуется в период с начала лета по осень. В этот период в картофеле содержится минимальное количество углеводов и большое количества белка, что делает его питательным и полезным.

Кроме того, очень важно правильно готовить этот продукт. Жареный на масле или сале овощ, конечно, похудению способствовать не будет. Для похудения картофель нужно  готовить щадящими методами – на пару, способом варки или запекания. Картофельный крахмал быстро расщепляется на простые сахара и прекрасно усваивается организмом. Повышенная же калорийность блюд из картофеля обусловлена исключительно добавлением в них масла, жирного мяса, специй и различных соусов.

Кроме низкой калорийности, молодой картофель обладает и другими полезными свойствами – в нем содержится большое количество витаминов и минералов, таких как витамины С, B1, B2, PP, калий, магний, железо, фосфор, аминокислоты.

Весь этот набор полезных элементов оказывает благотворное влияние на работу нервной и сердечно — сосудистой систем и обмен веществ в целом. Помимо этого, в состав этого овоща входит белок туберин, обладающий высокой биологической ценностью. Картофель также способствует нормализации артериального давления и улучшению настроения.

Картофельная диета имеет большое количество преимуществ:

  • она очень сытная и питательная, поэтому не вызывает гложущего чувства голода;
  • полезная (см. информацию выше);
  • доступная и способствующая экономии вашего бюджета;
  • простая – блюда из картошки не сложны в приготовлении;
  • не вызывает снижения работоспособности, апатии или упадка сил при ее соблюдении.

Заметим, что предпочтение стоит отдавать картофелю с желтой мякотью, поскольку именно в нем содержится больше каротина и витамина А.

Диета картофельная: меню на 3, 7 и 14 дней ^

Можно использовать несколько вариантов диеты на картофеле. Например, программа похудения, рассчитанная на 3 дня, является своеобразной разгрузкой для организма, жесткой и весьма однообразной.



Меню картофельной диеты на 3 дня:

  • завтрак — стакан низкожирного кефира или молока;
  • обед —  300 г отварной, запеченной или сваренной в мундире картошки с зеленью и растительным маслом;
  • ужин — салат из вареного яйца, вареного картофеля и свежей капусты.

На такой методике похудения за 3 дня вполне реально потерять 2 — 3 лишних килограмма.

Картофельная диета на 7 дней

Недельная программа является не столь жесткой и более разнообразной. Единственной трудностью при ее соблюдении может стать отсутствие последнего приема пищи (ужина), но зато за 7 дней на ней можно скинуть около 4 — 5 лишних килограммов. Рацион питания на этой методике похудения будет следующим:

1 день:

  • утро –  пюре из картофеля с молоком и сливочным маслом;
  • день – картофельный суп на бульоне из говядины.

2 день:

  • утро – запеканка из картофеля с овощами;
  • день – салатик из вареного картофеля, яйца и свежих овощей с растительным маслом, куриный бульон.

3 день:

  • утро — вареники с картофелем и со сметаной;
  • день – суп из картофеля  с рисом.

4 день:

  • утро – картофель, вареный в молоке;
  • день – картофельной суп с крупой, овощной салатик с растительным маслом.

5 день:

  • утро – вареная фасоль с маслом, картофель в мундире;
  • день – овощной салат, суп — пюре из картошки с грибами.

6 день:

  • утро – запеканка из картошки с овощами;
  • день – салат из помидоров и зелени, заправленный растительным маслом, картофельный суп с томатной пастой.

7 день:

  • утро – огуречный салат с зеленью, картофельные оладьи со сметаной;
  • день –  суп из картофеля на курином бульоне, овощной салатик, заправленный биокефиром.

Суть этой программы состоит в значительном ограничении калорийности, при этом дефицит калорий в ней достигается исключением вечернего приема пищи.

Картофельная диета на 14 дней

  • Суточное меню на 1 — 3 сутки будет состоять из 1,5 кг запеченного картофеля, разделенного на 6 приемов пищи без использования специй и других вкусовых добавок. Кроме этого, можно только пить негазированную чистую воду.
  • На 4 — 10 сутки употребляют 1,5 кг картофеля, сваренного в мундире, и разделенного на 6 приемов пищи. В утренние часы не допускается приправлять продукт чем бы то ни было, в последние 3-4 приема пищи можно добавить чуточку соли или оливкового масла.
  • На 11 — 14 сутки картофель можно сварить или запечь в духовке, слегка сдобрив оливковым маслом и немного подсолив.

На этой программе похудения можно потерять до 7 кг излишнего веса.

Популярные варианты картофельной диеты ^

 

Картофельная диета на 7 дней

Существует довольно большое число вариантов смешанных картофельных диет.

Картофельно — капустная диета

Очень популярным среди желающих похудеть является картофельно — капустный рацион. Добавление к картофелю капусты, как основной составляющей методики похудения, увеличивает полезность и питательность пищи. Капусту можно использовать как белокочанную, так и краснокочанную или брокколи. Готовить ее лучше на пару или употреблять свежей.

За основу питания в картофельно — капустной методике берется суп из этих ингредиентов с добавлением моркови и лука (по желанию). Можно в течение дня употреблять 4 печеных картофелины и 500 г капусты. Не допускается добавление соли, можно употреблять зелень и оливковое масло. Эта диетическая программа рассчитана не более, чем на 7 дней.  Всего в меню должно быть 5 приемов пищи.

Примерное меню диеты на картошке с капустой может выглядеть так:

  • завтрак — 1 запеченная картофелина, салатик из свежей капусты, чашка зеленого или травяного чая;
  • второй завтрак — салат из свежей капусты;
  • обед — картофельно — капустный суп, 1 запеченная картофелина;
  • полдник — салатик из свежей капусты;
  • ужин — 1 запеченная картофелина, тушеная капуста, чашка зеленого или травяного чая.

При выходе из диеты, на второй неделе питания, начинают добавлять в завтрак другие овощи или фрукты, а в обед – куриное мясо или нежирную рыбу. За неделю на такой диетической программе можно скинуть 5 кг лишнего веса.

Картофельно — кефирная диета

Не менее интересным является вариант сочетания картошки с кефиром, также рассчитанный на 7 дней. Его суть состоит в том, что в первой половине дня употребляют блюда с картошкой, а вечером — только кефир. Эта методика похудения прекрасно очищает организм от шлаков. При ее соблюдении очень важно пить много минеральной негазированной воды.

Меню картофельно — кефирной диеты на 7 дней:

День 1:

  • завтрак – пюре из картофеля с маслом;
  • обед – суп с клецками и картошкой на говяжьем бульоне;
  • ужин – кефир.

День 2:

  • завтрак – картошка, запеченная с овощами;
  • обед – куриный бульон, картофель в мундире;
  • ужин – кефир.

 День 3:

  • завтрак – вареники с картошкой и сметаной;
  • обед – картофельно-рисовый суп;
  • ужин –  кефир.

День 4:

  • завтрак – запеченная картошка;
  • обед – суп из картофеля с макаронами, салатик из огурцов с маслом;
  • ужин – кефир.

День 5:

  • завтрак – салат из помидоров, картофельные оладьи;
  • обед – суп с картошкой на курином бульоне, овощной салатик;
  • ужин —  кефир.

День 6:

  • завтрак – картошка, запеченная с овощами, сыр;
  • обед – постный борщ;
  • ужин – кефир.

День 7:

  • завтрак – отварной картофель с фасолью и маслом;
  • обед – картофельно-грибной суп-пюре, овощной салатик;
  • ужин – кефир.

Картофельно — яичная диета

Еще один вариант — сочетание картофеля и яиц, насыщающий организм белками.  Примерный рацион питания при его соблюдении выглядит следующим образом:

  • утром — яйцо всмятку, несладкий чай или кофе;
  • днем — 3 картофелины, сваренные в мундире с луком и оливковым маслом, 1 яйцо вкрутую;
  • вечером – то же, что и днем.

Пить можно только питьевую воду. Эта программа похудения рассчитана на 7 дней, в каждый из которых будет уходить около 500 граммов лишнего веса.

 

Рекомендуем почитать статью Свекольная диета

 

Результаты и отзывы о картофельной диете ^

Отзывы о картофельной диете весьма разнообразны. Отрицательной стороной этой диетической программы является, конечно, ее однообразие и несбалансированность. Плюсом станет ее высокая эффективность и результативность – за неделю на картофеле можно скинуть до 5 кг избыточного веса.

Есть у этой методики похудения и противопоказания. Не подходит она людям, страдающим сахарным диабетом и любыми хроническими заболеваниями.

Эту диету испробовали на себе многие звезды. Например, ярой поклонницей такой программы похудения является Джулия Робертс. Она считает, что при ее соблюдении необходимо увеличить частоту приемов пищи, а также уменьшить количество продуктов.

Картофельная диета Джулии Робертс выглядит следующим образом:

  • завтрак — тост из цельнозернового хлеба с творогом, зеленью, чесноком, ломтиками помидоров. Несладкий йогурт;
  • ланч — салат из редиса с зеленью и оливками с лимонным соком;
  • обед — салат из картошки, сваренной в мундире, и помидора, заправленный оливковым маслом;
  • полдник — обезжиренный творог с яблоком, картофель в мундире;
  • ужин — 2 запеченных картофелины, салат с огурцами и зеленью.

Советуем посмотреть познавательный видео ролик об удивительных свойствах обыкновенной картошки, незаслуженно считающейся продуктом, от которого лишь толстеют:



Интересное
Похожие записи:
Эстонская диета
Чешская диета
Польская диета
Диета Пушинка
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: