Диета при ветрянке

Содержание:

Диета при ветрянке у детей: меню

Ветрянка, или ветряная оспа – это инфекционное заболевание, сопровождающееся высыпаниями по всему телу и лихорадкой.

Чаще всего ее страдают дети, а у взрослых она нередко протекает с осложнениями, но вне зависимости от возраста необходимо не только пить лекарства, но и соблюдать диету.

Особенности питания при ветрянке у взрослых и детей ^

В большинстве случаев ветрянку подхватывают дети в детском саду или школе, ведь она вызывается вирусом семейства герпесов. Как известно, почти у 80% населения планеты имеется данный вирус, но он практически не имеет симптомов, т.к. находится в «спящем» режиме. При контакте с инфицированным человеком он может «проснуться» в течение 10 дней инкубационного периода или недели после появления сыпи.

В основном люди болеют ветрянкой только один раз в жизни, но встречаются случаи повторного заражения, и тогда повышается риск осложнений: опоясывающий лишай, абсцесс, менингоэнцефалит, нефрит или миокардит.

Самые распространенные симптомы ветрянки:

  • Снижение аппетита, утомляемость, головные боли;
  • Высокая температура тела, тошнота и рвота;
  • Высыпания в виде мелких красных пятен на коже, которые через несколько часов после появления превращаются в пузырьки;
  • Зуд и высыпания на слизистых оболочках.

Сложнее всего протекает ветрянка при беременности, т.к. повышается вероятность развития болезни у ребенка, а также есть риск гибели плода или преждевременных родов.

Нужна ли диета при ветрянке

Лечение ветряной оспы происходит дома, и для этого используются не только лекарственные средства, но и диета для больных ветрянкой. Ее основной задачей становится смягчение симптомов болезни за счет повышения иммунитета, ведь в рационе присутствует большое количество продуктов, богатых витаминами и микроэлементами.

Лечебное диетическое питание при ветрянке включат в себя следующие продукты:

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
см
кг
см
см
см
Пол
Уровень активности
  • Злаковые каши;
  • Кисломолочные нежирные изделия и яйца;
  • Нежирное мясо и рыбу;
  • Овощи и фрукты;
  • Разбавленные водой натуральные соки.

Во время болезни необходимо отказаться от продуктов-аллергенов: жирных блюд, маринадов, приправ, сладостей, кофеина, лимонада, чеснока, лука и редиса, дабы не усугубить состояние здоровья.

Благодаря соблюдению лечебной диеты и режима питания при ветрянке у детей и взрослых можно заметно облегчить симптомы, к тому же такой подход ускоряет выздоровление и помогает организму быстрее восстановиться.

Диета при ветрянке: меню и особенности лечебного питания ^

 

Питание при ветрянке у детей: что можно кушать

 

Правила диеты при ветрянке

  • Все блюда рекомендуется отваривать или готовить на пару, а не жарить;
  • Овощи можно есть как в сыром виде, так и после термической обработки;
  • При тяжелой форме болезни допускается употребление супов-пюре, каш и пр., т.е. любых жидких блюд.

Диета — стол № 13 при ветрянке: меню

Данный стол предусматривает ограничение жиров и углеводов и увеличение количества потребляемой жидкости. Применяется он для повышения сопротивляемости организма инфекциям и включает в себя следующее:

  • Пшеничный хлеб;
  • Супы на нежирных бульонах;
  • Постные сорта мяса и рыбы;
  • Обезжиренные кисломолочные продукты;
  • Яйца и паровые омлеты;
  • Овощи, кроме запрещенных;
  • Некрепкие чаи, разбавленные соки.

Молочно-растительная диета при ветрянке: меню

Чтобы правильно составить свое меню, можно воспользоваться этим примером:

  • Завтракаем овсяной или манной кашей на молоке, пьем чай с лимоном;
  • На ланч выпиваем стакан отвара шиповника, кушаем сваренное всмятку яйцо;
  • Обедаем протертым супом на мясном бульоне, биточками, рисовой кашей и компотом;
  • Полдничаем запеченным яблоком;
  • На ужин кушаем картофельное пюре и вареную рыбу;
  • Перед сном выпиваем 250 г обезжиренного кефира.

Диета при ветрянке у детей

Рацион питания ребенка зависит от того, как он переносит заболевание:

  • Если пропадает аппетит и присутствует сыпь во рту, то кормить его лучше всего супами-пюре, а из напитков давать отвары;
  • При улучшении состояния можно вводить в рацион любые разрешенные продукты.

Диета при ветрянке у взрослых

Из-за того, что заболевание у взрослых протекает сложнее, питание в этом случае слегка отличается от детского:

  • Необходимо исключить из рациона любые продукты, способные вызвать аллергию, а также кофе;
  • Желательно планировать свое меню из каш и нежирных супов.

Рецепты диеты при ветрянке

Рецепт супа-пюре:

  • Промываем и делим на соцветия цветную капусту;
  • Очищаем и режем репчатый лук;
  • Измельчаем сладкий перец, помидоры, сельдерей, зелень, выкладываем все в кастрюлю и заливаем водой;
  • Добавляем соль, отвариваем до готовности, затем взбиваем блендером.

Рецепт фруктового салата:

  • Режем мякоть банана, очищенное яблоко и киви на мелкие кусочки;
  • После перемешивания заправляем нежирным йогуртом и еще раз мешаем.

Рецепт мясных биточков:

  • Смешиваем куриный фарш со вчерашним пшеничным хлебом, предварительно вымоченном в молоке;
  • Солим, взбиваем со сливочным маслом;
  • Делаем биточки, готовим их на пару.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Диета при желтухе: что можно кушать.

 

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при ветрянке ^

Как правило, результаты диеты при ветрянке только положительные, ведь сама болезнь отступает уже через 4-5 дней, когда смягчаются симптомы. Также можно воспользоваться народными средствами, которые ускорят выздоровление и укрепят иммунитет.

Что можно сделать для профилактики заболевания ветрянкой при беременности:

  • Заранее пройти прививание;
  • Избегать контактов с зараженными людьми.

Отзывы врачей о диете при ветрянке:

Татьяна, 39 лет, педиатр:

«В подавляющем большинстве случаев у ребенка ветрянка проходит без осложнений и уже через неделю после проявления симптомов. Не последнюю роль в этом играет диета: конечно, только с ее помощью вылечиться невозможно, но она укрепляет иммунную систему, что имеет немаловажное значение»

Ольга, 43 года, терапевт:

«Взрослые переносят ветрянку куда сложнее, чем дети, поэтому им диета просто необходима, ведь одни только лекарственные препараты не всегда способны справиться с болезнью – нужно укреплять иммунитет»

Лариса, 33 года, терапевт:

«Больным ветрянкой детям сложно объяснить, что им нельзя есть сладости, но здесь есть простой выход: вместо конфет лучше давать им сладкие ягоды или фрукты, но только в том случае, если нет высыпаний в полости рта».

 



Интересное

Похожие записи:
Диета после удаления желчного пузыря
Калиевая диета
Диета при повышенной мочевой кислоте в крови
Диета при глистах и паразитах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: