Диета при рассеянном склерозе

Содержание:

Каким должно быть питание больных рассеянным склерозом: рекомендации врачей

Рассеянный склероз – это заболевание центральной нервной системы, характеризующееся воспалительными процессами в тканях мозга и изменение в них обменных процессов.

К сожалению, полностью излечить такую болезнь нельзя, но можно смягчить симптомы и улучшить самочувствие больного при помощи специальной диеты и лекарств.

Особенности питания при рассеянном склерозе ^

Рассеянным склерозом может заболеть каждый человек в любом возрасте, а к причинам его появления относится следующее:

  • Травмы головы или спины;
  • Психическое или физическое перенапряжение;
  • Наследственность;
  • Вирусы: краснуха, корь, герпес;
  • Множественные операции;
  • Неправильное питание, употребление некачественных продуктов.

Есть и определенные факторы риска, при которых повышается вероятность такого склероза: аутоимунные патологии, болезни сосудов, заболевания инфекционного или аллергического характера.

Симптомы рассеянного склероза обычно проявляются в виде:


  • Онемения конечностей;
  • Энуреза;
  • Затруднения дыхания;
  • Снижение тонуса мышц;
  • Параличи;
  • Нарушения зрения или координации.

Обычно обострение рассеянного болезни сменяется длительной ремиссией, и симптомы могут не беспокоить человека даже несколько лет. Многие интересуются, нужна ли диета при рассеянном склерозе, и врачи однозначно дают положительный ответ, т.к. она позволяет исключить аутоимунные и аллергические реакции, что позволяет продлить период затишья.

Лечебная диета при рассеянном склерозе: суть и принципы

Главной задачей диеты для больных рассеянным склерозом является предотвращение аутоимунных процессов за счет ограничения определенных продуктов и включения в рацион пищи, богатой Омега-кислотами и позволяющей улучшить ауторегуляцию иммунной системы.

Лечебное диетическое питание при рассеянном склерозе подразумевает использование в меню следующих продуктов:

  • Куриного мяса без кожи;
  • Рыбы;
  • Морепродуктов;
  • Круп;
  • Ржаного хлеба;
  • Зелени и фруктов;
  • Орехов (кроме арахиса);
  • Овощей и фруктов;
  • Льняного масла.
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
см
кг
см
см
см
Пол
Уровень активности

Также полезно дополнительно принимать витамины, минералы, антиоксиданты или пробиотики, но определять дозировку должен только врач.

Если вовремя не приступить к лечению болезни, то возможны осложнения: паралич, нарушение координации, летальный исход.

Диета при рассеянном склерозе: меню и особенности лечебного питания ^

 

Какие продукты полезны при рассеянном склерозе: диета, меню

 

Правила диеты при рассеянном склерозе:

  • Желательно перейти на дробное питание, но садиться за стол 5-6 раз в день;
  • Нельзя употреблять запрещенные при таком заболевании продукты;
  • Осле согласования с врачом можно выпивать по 1 ст. л. льняного масла по утрам: он богато кислотами и витаминами.

Что нельзя есть при рассеянном склерозе

В список запрещенных продуктов входит следующее:

  • Йогурт, молоко, творог, сыры и другие молочные продукты;
  • Рожь, ячмень, пшеницу и любую другую пищу, содержащую клейковину;
  • Бобовые, арахис, соя и соевые изделия;
  • Красное мясо;
  • Любые продукты, на которые ранее была отмечена аллергия;
  • Рафинированный сахар: вместо него можно использовать стевию, мед или кленовый сироп, но ограниченно;
  • Яйца и дрожжи – ограниченно (не чаще 2-3 раз в неделю).

Диета при рассеянном склерозе: меню

Рацион человека, страдающего рассеянным склерозом, должен выглядеть примерно так:

  • Завтракаем рисовой кашей с яблоком, пьем чай;
  • На ланч кушаем орехи;
  • Обедаем овощным супом и салатом с морепродуктами;
  • Полдничаем свежевыжатым соком;
  • Ужинаем рыбными котлетами и овощами.

Диета Эмбри при рассеянном склерозе

Такая безглютеновая диета при рассеянном склерозе позволяет снять обострение и продлить ремиссию, если придерживаться ее правил:

  • Ограничить глютеносодержащие продукты: овес, кукурузу, пшеницу, макароны, выпечку, сладости, кондитерские изделия, хлебцы, йогурты, сырки;
  • Разрешается раз в неделю выпивать бокал красного сухого вина;
  • Желательно употреблять пищевые добавки, чтобы укрепить иммунитет;
  • Нужно полностью исключить из рациона бобовые, молоко, кефир, сыры и пр.

Диета для профилактики рассеянного склероза

Во избежание заболевания рассеянным склерозом достаточно соблюдения простых принципов:

  • Питаться только полезной и нежирной пищей: фруктами, зеленью, ягодами, овощами, постными сортами мяса, рыбой;
  • Отказаться от фастфуда, копченых и жареных блюд;
  • Не злоупотреблять сладостями и выпечкой.

Рецепты диеты при рассеянном склерозе

Рецепт салата с морепродуктами:

  • Отвариваем и очищаем креветки, варим предварительно замоченный рис;
  • Режем сладкий перец и огурец соломкой;
  • Смешиваем все, заправляем оливковым маслом, посыпаем зеленью и измельченными орешками.

Рецепт овощного супа:

  • Кипятим воду, бросаем в нее измельченную морковь, болгарский перец, репчатый лук и картофель;
  • Мелко шинкуем капусту, помещаем ее в кастрюлю;
  • Добавляем специи и зелень, варим до готовности.

Рецепт фруктового салата:

  • Нарезаем очищенное яблоко, персик и киви;
  • Перемешиваем, при желании украшаем ягодами.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Диета при гипотонии.

 

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при рассеянном склерозе ^

Если больной соблюдает все рекомендации, то результаты диеты при рассеянном склерозе дадут о себе знать уже через несколько недель, когда заметно улучшится самочувствие и смягчатся признаки заболевания. В дальнейшем приступы будут беспокоить значительно реже, но для этого нужно постоянно придерживаться безглютенового питания.

Советы как избежать заболевания рассеянным склерозом:


  • Стараться не допускать попадания инфекций в организм;
  • Укреплять иммунную систему;
  • Правильно питаться;
  • Вести активный образ жизни;
  • Избегать травм.

Такие меры профилактики рассеянного склероза в разы снижают вероятность его возникновения, поэтому на них следует обратить внимание тем, кто хочет иметь крепкое здоровье.

Отзывы о диете при рассеянном склерозе:

Ольга, 39 лет, невролог:

«Конечно, навсегда вылечить рассеянный склероз нельзя, но если придерживаться диеты, то об обострении можно забыть на долгие годы. Без правильно составленного питания есть вероятность обострения болезни, т.к. одни лекарства не всегда эффективны»

Эвелина, 35 лет, невролог:

«Все мои клиенты придерживаются такой диеты, ведь запрещенные ею продукты могут спровоцировать обострение болезни и значительно усугубить ситуацию, а разрешенные наоборот помогают сгладить симптомы и положительно влияют на самочувствие»

Жанна, 34 года, невролог:

«Диета в сравнении с лекарствами, разумеется, не так важна, однако без нее теряется смысл всякого лечения, ведь человек будет употреблять пищу, негативно влияющую на течение болезни. Если же соблюдать диету, то можно добиться положительных результатов и улучшить клиническую картину».

 



Интересное

Похожие записи:
Диета после удаления желчного пузыря
Калиевая диета
Диета при повышенной мочевой кислоте в крови
Диета при глистах и паразитах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: