Диета при повышенном холестерине

Читайте в статье:

Dieta-pri-povyshennom-holesterine-otzyvy

Диета при повышенном холестерине: отзывы и результаты пациентов

Диета при повышенном холестерине позволяет нормализовать его уровень и предотвратить некоторые заболевания, поэтому при неблагоприятных результатах анализа лучше всего придерживаться гипохолестеринового меню всю жизнь.

Особенности диеты при повышенном холестерине в крови ^

Холестерин – это вещество, вырабатываемое на 80 % печенью, а остальные 20 % поступают в организм из продуктов, которые употребляет человек.

Он присутствует в крови и участвует в метаболизме клеток, однако переизбыток холестерина грозит развитием атеросклероза, инфарктом, мозговым инсультом, а также ишемией.

Чаще всего высокий холестерин появляется из-за обильного употребления жирной пищи, в результате чего у человека появляется лишний вес, усиливается нагрузка на печень. Также такая проблема может наблюдаться у тех, кто имеет вредные привычки и слишком часто употребляет алкоголь.

Если повышен холестерин в крови – на это, помимо анализов, могут указывать следующие признаки:

  • Лишний вес;
  • Желтые пятна на ладонях, лбу и веках;
  • Преждевременное появление седины;
  • Дряблая кожа и ранние морщины.

Нужна ли лечебная диета при повышенном холестерине в крови

Сложно не заметить связь между тем, что привык есть человек, и его состоянием здоровья: при неправильном питании риск появления множества болезней гораздо выше, чем у тех, кто употребляет здоровую пищу и ведет активный образ жизни.

Многих интересует, можно ли снизить холестерин только диетой, и здесь важно понимать, как действуют вещества, содержащиеся в гипохолестериновом рационе:

  • Флавоноиды и углеводы выводят «плохой» холестерин;
  • Растительные белки также способствуют понижению уровня;
  • Ненасыщенные жирные кислоты снижают риск развития инфаркта.

Таким образом, лечебная диета при повышенном холестерине значительно снижает его уровень, а прием одних медикаментов без соблюдения правил питания не даст нужного эффекта.

Какая диета нужна при повышенном уровне холестерина в крови

Диета для больных с повышенным холестерином в крови должна быть щадящей, а также необходимо ограничить употребление следующих продуктов:

  • Яичные желтки;
  • Кисломолочные изделия повышенной жирности;
  • Сливочное масло и маргарин;
  • Колбасы и сосиски;
  • Субпродукты.
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
см
кг
см
см
см
Пол
Уровень активности

С помощью диеты для понижения холестерина можно за несколько недель нормализовать его уровень, но для того, чтобы исключить повторный скачок, нужно придерживаться особого питания всю жизнь.

Правила диеты при плохом холестерине:

  • Ее нужно неукоснительно соблюдать, и позволять себе съесть любой из нежелательных продуктов не более двух раз в неделю;
  • Рацион должен быть богат овощами и фруктами;
  • Алкоголь разрешается употреблять в умеренных дозах, так как он уменьшает вязкость крови и препятствует образованию тромбозов.

Лечебное питание при повышенном холестерине в крови может использоваться в любом возрасте, так как его главные принципы одинаковы для всех людей.

Диета при повышенном холестерине: меню, особенности лечебного питания, рецепты ^

 

Dieta-pri-povyshennom-holesterine-recepty

Диета при повышенном холестерине: лечебное меню, рецепты

 

Диета для снижения холестерина: что можно есть

Ниже приведен перечень продуктов, которые способствуют снижению холестерина:

  • Нежирные молочные изделия;
  • Оливковое масло;
  • Постная баранина, телятина, индейка или говядина;
  • Рыба: камбала, треска, тунец;
  • Яичные белки;
  • Овощи и фрукты;
  • Хлеб грубого помола;
  • Макароны;
  • Бобовые;
  • Орешки.

Лечебная диета стол № 10 при повышенном холестерине в крови: меню

При повышении холестерина назначается стол для улучшения кровообращения, нормализации работы печени и почек. В нем присутствуют супы, мясо, нежирная рыба, фрукты, ягоды и отварные или запеченные овощи.

Примерное меню:

  • Завтракаем овсянкой на молоке, пьем чай;
  • Перекусываем запеченными яблоками;
  • Обедаем перловым супом, морковным пюре и кусочком мяса;
  • Полдничаем отваром шиповника;
  • Ужинаем вареным картофелем, рыбой, творожным пудингом и чаем.

Диета при повышенном холестерине у женщин

Женщины, желающие снизить холестерин и избавиться от нескольких килограммов веса, могут воспользоваться этим меню:

  • Завтракаем белковым омлетом на пару, гречневой кашей и чаем;
  • На ланч пьем сок и съедаем салат из морской капусты;
  • Обедаем паровыми котлетами, гороховым супом и запеченными овощами;
  • Полдничаем мюсли и шиповниковым отваром;
  • Ужинаем запеченной с овощами рыбой и рисовой кашей;
  • Перед сном пьем стакан кефира.

Диета при повышенном холестерине у мужчин

Мужчинам рекомендуется использовать следующее меню для составления собственного рациона:

  • Завтракаем фруктами, рисовой кашей с добавлением изюма, запиваем чаем;
  • Перекусываем запеченным яблоком;
  • Обедаем свекольником, паровой котлетой и картофельным пюре;
  • Полдничаем капустным салатом;
  • Ужинаем молочной гречневой кашей.

Диета для профилактики повышения холестерина в крови

Чтобы предотвратить скачок холестерина, можно воспользоваться этим меню:

  • Завтракаем кукурузной кашей, двумя яблоками и фруктовым соком;
  • На ланч съедаем любой фрукт;
  • Обедаем овощным салатом, отварным мясом, фруктами и компотом из сухофруктов;
  • Полдничаем зеленым чаем;
  • Ужинаем тушеным мясом, кашей и компотом или чаем.

Рецепты для диеты при высоком холестерине

Рецепт свекольного салата:

  • Очищаем и натираем на терке свеклу;
  • Моем и измельчаем чернослив;
  • Смешиваем, посыпаем зеленью, заправляем оливковым маслом, солим.

Рецепт супа-пюре:

  • Варим куриное филе;
  • Измельчаем в это время сельдерей, морковь и картофель;
  • Добавляем в бульон, затем выкладываем туда брокколи и отвариваем до готовности;
  • Измельчаем блендером.

Рецепт овсяного печенья:

  • Смешиваем с овсяными хлопьями творог, добавляем оливковое масло;
  • Добавляем мед, цедру лимона и ванилин;
  • Лепим печенье, помещаем на смазанный маслом противень, запекаем при 180 градусах.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Диета при дискинезии желчевыводящих путей.

 

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании для снижения холестерина в крови ^

В результате диеты для снижения холестерина удается добиться положительной динамики за 2-3 недели, и через некоторое время все анализы приводятся в норму.

Советы как избежать опасного повышения холестерина в крови:

  • Питаться здоровой пищей;
  • Избегать стрессов;
  • Следить за своим весом;
  • Чаще бывать на свежем воздухе;
  • Умеренно нагружать себя физически.

Подобная профилактика повышения уровня холестерина в крови позволяет предотвратить данную проблему и существенно укрепить здоровье.

Отзывы врачей о диете с низким содержанием холестерина:

Анастасия, 39 лет, терапевт:

«При повышении холестерина обязательно нужно использовать диету, иначе могут появиться такие осложнения, как холестериновые бляшки, а их убрать гораздо сложнее»

Марина, 30 лет, терапевт:

«Диета при повышении холестерина является обязательным условием успешного излечения, так как без нее от лекарственных препаратов не будет никакого толку. Я бы посоветовала каждый день кушать бобовые: они прекрасно насыщают энергией и благоприятно влияют на уровень холестерина в крови»

Евгения, 33 года, кардиолог:

«Если появляются холестериновые бляшки, их можно убрать только с помощью диеты и лекарств. Можно также пить отвары с имбирем, которые положительно действуют на иммунную систему»

 



Интересное
Похожие записи:
Диета после удаления желчного пузыря
Калиевая диета
Диета при повышенной мочевой кислоте в крови
Диета при глистах и паразитах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: