Диета при остеохондрозе

Читайте в статье:


Dieta-pri-osteohondroze-otzyvy

Диета при остеохондрозе: отзывы и результаты пациентов

Диета при остеохондрозе – это важный пункт в лечении на любом этапе болезни, так как правильные и полезные продукты могут значительно замедлить ее развитие.

Особенности лечебной диеты при остеохондрозе позвоночника ^

Остеохондроз – это дистрофические поражения суставной и хрящевой ткани в области шеи, грудной клетки или поясницы.

Чаще всего болезнь возникает на фоне лишнего веса, малоподвижного образа жизни, травм, сколиоза, поднятия тяжестей или длительного нахождения в неудобной позе слишком часто.

При отсутствии лечения остеохондроз может осложняться вегето-сосудистой дистонией, пневмонией, ущемлением нервов, стенокардией, невралгией, заболеваниями внутренних органов или ортопедическими нарушениями в зависимости от места возникновения очага.

Симптомы остеохондроза проявляются следующим образом:

  • Искривление позвоночника;
  • Болевые ощущения;
  • Частая головная боль, головокружение;
  • Боль при глотании;
  • Проблемы с мочеиспусканием.

Нужна ли диета при остеохондрозе

Люди, столкнувшиеся с данным заболеванием, нередко интересуются, помогает ли диета при остеохондрозе. Говоря доступным языком, здоровье человека напрямую зависит от того, что он употребляет в пищу, поэтому правильное питание является вспомогательным средством в лечении любой болезни.

Лечебная диета при остеохондрозе помогает ускорить процесс излечения, и если в подростковом возрасте на это уходит несколько месяцев, то взрослым и пожилым людям на это придется потратить около года. Если же продолжать и дальше питаться вредной пищей, то болезнь может развиваться и дальше.

Какая диета нужна при остеохондрозе позвоночника

Независимо от того, в каком месте находится очаг заболевания, диета для больных остеохондрозом должна быть насыщена растительными продуктами и белками, а вот употребление жиров следует ограничить.

На каких продуктах нужно основывать лечебное питание при остеохондрозе:

  • Мясо и рыба нежирных сортов;
  • Творог, кефир, молоко;
  • Холодец;
  • Фрукты;
  • Овощи;
  • Злаки;
  • Сливочное масло (ограниченно);
  • Соки, морсы, кисели, компоты.

Что полностью исключается во время диеты от остеохондроза:

  • Сладости;
  • Сдоба;
  • Крепкий чай или кофе;
  • Соленья;
  • Острые или жареные блюда;
  • Крепкие бульоны;
  • Алкоголь.

Правила питания при остеохондрозе позвоночника и других областей:

  • Необязательно пить слишком много воды, как это обычно рекомендуется многими диетами, однако употреблять ее нужно в достаточном для организма количестве – примерно по 1 л в день;
  • Лучше всего разбить свой рацион на 5 приемов пищи;
  • Если имеется лишний вес, то на начальном этапе нужно избавиться от него, так как килограммы дают дополнительную нагрузку на суставы.


Диета при остеохондрозе: меню и особенности лечебного питания ^

 

Dieta-pri-osteohondroze-recepty

Диета при остеохондрозе: лечебное меню, рецепты

 

Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника (шейном остеохондрозе)

Питание при шейном остеохондрозе должно основываться на нежирных вегетарианских супах, рыбе, яйцах, морепродуктах, несладких соках, мясе, фруктах и овощах.

Примерное меню:

  • Утром кушаем творог и пару яблок, запиваем чаем;
  • На ланч съедаем запеченную грушу;
  • Обедаем вегетарианским борщом, отварной индейкой и овощным салатом;
  • Полдничаем фруктовым морсом и соленым печеньем;
  • Ужинаем запеченной рыбой и овощами.

Диета при остеохондрозе поясничного отдела (поясничном остеохондрозе)

Данный рацион включает любые разрешенные продукты, однако является менее калорийным, т.к. при таком заболевании зачастую требуется снижение веса для снятия нагрузки:

  • Завтракаем творожной запеканкой, запиваем чаем;
  • На ланч кушаем зеленые яблоки;
  • Обедаем овощным супчиком, салатом из морепродуктов, а также кусочком отрубного хлеба;
  • Полдничаем горстью ягод или фруктами;
  • Ужинаем паровыми котлетами и овощным салатиком.

Диета при остеохондрозе грудного отдела (грудном остеохондрозе)

Здесь можно включить в рацион и каши, лучше всего – из риса. Остальные продукты остаются прежними.

Приблизительное меню:

  • Утром кушаем 100 г отварного риса с изюмом, пьем кофе или чай;
  • Перекусываем любыми фруктами;
  • Обедаем паровым мясом, овощами и нежирным первым блюдом;
  • Полдничаем фруктовым соком;
  • Ужинаем тушеными овощами и отварной рыбой.

Питание при остеохондрозе и артрозе позвоночника

При таких заболеваниях рекомендуется увеличить количество белка в рационе:

  • Завтракаем паровым омлетом из двух белков, выпиваем чашку чая;
  • Перекусываем 100 г нежирного творога;
  • Обедаем вегетарианским супом, тефтелями и сырыми овощами;
  • Полдничаем стаканом кефира;
  • Ужинаем морковной запеканкой и салатиком с креветками.

Диета при остеохондрозе и лишнем весе

Чтобы избавиться от 5-7 килограммов за две недели, необходимо использовать этот пример меню:

  • На завтрак кушаем отварное яйцо, пьем чай или кофе;
  • Перекусываем двумя грушами;
  • Обедаем легким супом и овощами;
  • Полдничаем творогом с фруктами;
  • Ужинаем 100 г отварной грудки и небольшой порцией рисовой каши.

Диета при обострении остеохондроза

В период обострения нужно ограничить употребление мяса, яиц и бульонов:

  • Утром съедаем фруктовый салат, пьем сок или чай;
  • Перекусываем 100 г овсянки;
  • Обедаем порцией супа и салатом из сырых овощей;
  • На полдник съедаем 50 г орешков;
  • Ужинаем отварным рисом и котлетами на пару.

Рисовая диета при остеохондрозе

Нешлифованный рис содержит в себе большое количество белка, и врачи рекомендуют варить его на завтрак в течение месяца:

  • Стакан риса заливаем водой, кипятим 5 минут, затем сливаем воду и наливаем новую;
  • Делаем так 4 раза;
  • Добавляем немного сливочного масла, кушаем;
  • Не едим и не пьем ничего еще 4 часа.

Гречневая диета при остеохондрозе

Гречка также оказывает положительное воздействие на организм при таком заболевании, а также помогает снизить вес, если на протяжении месяца кушать на ужин только ее.

Примерное меню:

  • Завтракаем овсяной кашей и фруктами;
  • На ланч пьем кефир;
  • Обедаем супом из овощей, салатом и компотом;
  • Полдничаем фруктовым миксом.

Рецепты диеты при остеохондрозе

Рецепт творожного пудинга:

  • Заливаем 50 г манки водой, держим под крышкой;
  • Отделяем 2 желтка, взбиваем с 70 г сахара, смешиваем с творогом (220 г);
  • Добавляем манку, 40 г изюма и аналогичную порцию сливочного масла и немного ванильного сахара;
  • Взбиваем белки с солью, затем добавляем в тесто;
  • Смазываем формочки маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем туда творожную массу;
  • Смазываем верх сметаной;
  • Запекаем при температуре 220 градусов примерно четверть часа.

Рецепт овощного супа:

  • Отвариваем фасоль, добавляем к ней нарезанный картофель, морковь и лук;
  • Бросаем лавровый лист, солим;
  • За 10 минут до готовности посыпаем зеленью.

Рецепт заменителя майонеза:

  • Сливаем из банки с консервированной фасолью жидкость, делаем бобовое пюре, смешиваем с рафинированным маслом (300 мл), 0,5 ч л. сахара и соли, 1 ч. л. горчицы, а также лимонный сок (2 ч. л.);
  • Взбиваем все.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Диета при ВСД.

 

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при остеохондрозе ^

В результате диеты при остеохондрозе удается уменьшить частоту появления болевых ощущений, укрепить кости и суставы, а также ускорить излечение заболевания.

Для того, чтобы предотвратить болезни суставов, нужно делать своевременную профилактику остеохондроза: следить за своей осанкой, вести здоровый образ жизни, а при появлении симптомов обращаться к врачу, а не заниматься самолечением.

Советы как избежать обострения остеохондроза:

  • Не нагружать свой позвоночник, не поднимать тяжести;
  • Делать утреннюю зарядку и лечебные упражнения;
  • Не находиться слишком долго на сквозняках и холоде;
  • Следить за своим весом и правильно питаться;
  • Проводить самомассаж больной области.

Отзывы врачей о диете при остеохондрозе:

Валентина, 39 лет, терапевт:

«Не зря говорят, что правильное питание – это залог здоровья. Независимо от того, в какой области возникла деформация хрящей и суставов, диета является обязательным условием излечения, в противном случае добиться положительной динамики будет сложно»

Галина, 33 года, невропатолог:

«Ко мне нередко обращаются пациенты с остеохондрозом, и, помимо мануальной терапии и прочих способов лечения, я обязательно назначаю диету. Чаще всего она нужна для того, чтобы скинуть вес, так как именно он нередко является причиной появления болезни»

Екатерина, 35 лет, терапевт:

«Если остеохондроз находится на начальной стадии и не доставляет клиенту особого дискомфорта, то вылечить его гораздо проще. Обычно для этого хватает только диеты, назначения мазей и курса терапии. При запущенном заболевании вылечиться гораздо сложнее»

 



Интересное
Похожие записи:
Диета после удаления желчного пузыря
Калиевая диета
Диета при повышенной мочевой кислоте в крови
Диета при глистах и паразитах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: