Диета при фосфатурии

Читайте в статье:

Dieta-pri-fosfaturii

Что можно и что нельзя кушать при фосфатурии

Фосфатурия характеризуется нарушением фосфорно-кальциевого обмена, при котором в моче нередко образуются камни (фосфаты).

Как и многие другие болезни, такое заболевание требует не только медикаментозного лечения, но и соблюдения диеты, т.к. она помогает избежать осложнений.

Особенности питания при фосфатурии ^

Чаще всего причиной появления фосфатов в моче является резкое изменение рациона питания: например, когда человек отказывается от мяса и переходит на растительную пищу.

Кроме этого, заболевание может спровоцировать чрезмерное употребление продуктов, содержащих фосфор или нарушение метаболизма, но нередко камни образуются и во время беременности.

Также нередки случаи фосфатурии и при наличии сопутствующих болезней: сахарного диабета, синдрома де Тоне-Дебре-Фанкони, гипофосфатемии и мочекаменных заболеваний.

Нужна ли диета при фосфатурии

Врачи рекомендуют принимать препараты, а также соблюдать лечебную диету при фосфатурии, потому как она позволяет снизить выделение солей кальция почками, изменить в кислую сторону реакцию мочи и уменьшить количество солей в ней. Если вовремя не предпринять меры по лечению, то могут появиться серьезные осложнения – сепсис и заболевания почек.

Лечебное диетическое питание при избытке фосфатов должно включать следующие продукты:

  • Каши, бобовые;
  • Нежирные сорта рыбы и мяса;
  • Овощи (ограниченно);
  • Фрукты и кислые ягоды;
  • Яйца – ограниченно;
  • Мучные изделия с небольшим содержанием молока и желтков;
  • Сметана в небольших количествах;
  • Икра и вымоченная сельдь;
  • Пряности и соусы – ограниченно;
  • Сливочное и растительные масла;
  • Фруктовое мороженое.

Дабы избежать осложнений, диета для больных фосфатурией должна исключать вредную пищу:

  • Сыр и творог, кисломолочные изделия;
  • Салаты и копчености;
  • Консервы;
  • Спиртное;
  • Орехи;
  • Морковь, листовой салат, фасоль, чечевица и горох.

Для смягчения симптомов рекомендуется пить отвары шиповника, рябины, брусники или пшеничных отрубей.

Диета при фосфатурии: меню и особенности лечебного питания ^

 

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
см
кг
см
см
см
Пол
Уровень активности
Dieta-pri-fosfaturii-menju

Как правильно питаться при фосфатурии: диета, меню, рецепты

 

Правила диеты при фосфатурии:

  • Соотношение БЖУ при таком заболевании должно быть следующим: 100 г – жиры, 90 г – белки, 400 г – углеводы;
  • Питаться нужно минимум 4 раза в день, а количество соли ограничить до 12 г;
  • Между приемами пищи разрешается только пить воду, и за день нужно употреблять не менее 1,5 л жидкости.

Лечебная диета – стол № 14 при фосфатурии

Диетический стол №14 предполагает соблюдение следующих правил питания:

  • Необходимо исключить из рациона овощные и молочные супы, а также молочные продукты (кроме сметаны), овощи (за исключением зеленого горошка и тыквы), салаты, сладкие фрукты и ягоды;
  • Ограничить употребление фруктов и овощей, пряностей, сдобы;
  • Строить свой рацион нужно преимущественно из рыбы, мяса, круп и хлебобулочных изделий.

Диета при фосфатурии у взрослых: меню

Режим дня и питание при фосфатурии у больного должно выглядеть примерно так:

  • Завтракаем чаем и гречневой рассыпчатой кашей;
  • На обед кушаем куриный суп-лапшу, рисовую кашу с мясом, пьем кисель;
  • На полдник – отвар из плодов шиповника;
  • Ужинаем зеленым горошком, котлетами и чаем;
  • Перед сном выпиваем стакан отвара шиповника.

Диета при фосфатурии у детей

Чаще всего фосфатурия проявляется в возрасте до 5 лет, и чтобы избавить от нее ребенка, нужно планировать его меню по такому примеру:

  • На завтрак кушаем злаковую кашу, пьем чай;
  • На ланч – горсть клубники или винограда;
  • Обедаем мясным супом и клюквенным киселем;
  • Полдничаем отрубным отваром;
  • Ужинаем рыбными котлетами и небольшим количеством овощей.

Питание при фосфатурии у беременных

Чтобы устранить болезнь, беременным женщинам необходимо отказаться от запрещенных диетой продуктов, а также употреблять продукты, способствующие выздоровлению:

  • Березовый сок;
  • Кислые ягодные морсы и кисели;
  • Рыбу и мясо;
  • Компоты из сухофруктов;
  • Отрубной хлеб;
  • Спаржу, тыкву и брюссельскую капусту.

Рецепты диеты при фосфатурии

Рецепт рыбных котлет:

  • Делаем фарш из филе минтая, перекручиваем его с луком;
  • Солим и перчим, перемешиваем с куриным желтком, добавляем 1 ч. л. подсолнечного или оливкового масла, немного манки;
  • Формируем котлеты и готовим их в пароварке полчаса, перед подачей посыпаем зеленью.

Рецепт супа-лапши:

  • Делаем бульон из куриного мяса, измельчаем морковь, репчатый лук и зелень;
  • Натираем на терке зубчики чеснока, помещаем в бульон половинку луковицы, морковь, чеснок, петрушку, лавровый лист и перец, варим до готовности;
  • Вынимаем из бульона овощи и мясо, помещаем туда мелко порезанную морковь и лук, специи, солим;
  • Через полчаса добавляем яичную лапшу, варим еще 10-15 минут.

Рецепт жареной тыквы:

  • Очищаем тыкву от кожуры и семян, режем ломтиками, солим, панируем в муке;
  • Обжариваем на сковороде с обеих сторон так, чтобы получились румяные корочки;
  • Перед подачей добавляем немного сметаны и посыпаем зеленью.

 

Советуем также ознакомиться со статьей Низкопуриновая диета.

 

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при фосфатурии у взрослых и детей ^

Если соблюдать все рекомендации, то результаты диеты при фосфатурии станут заметными уже через неделю: улучшатся анализы и болезнь полностью исчезнет, т.к. именно от питания в большей степени зависит здоровье человека.

Советы как избежать заболевания фосфатурией:

  • Не менять рацион питания резко: если хочется стать вегетарианцем, то мясо нужно исключать постепенно;
  • Не злоупотреблять жесткими диетами;
  • Периодически наблюдаться у врача.

Для профилактики фосфатурии и избегания рецидива достаточно правильного питания: ограничить количество соли в пище, употреблять только полезные продукты и соблюдать калорийность рациона в 2000 Ккал в сутки.

Отзывы врачей о диете при фосфатурии:

Александр, 34 года, уролог:

«Питание для лечения фосфатурии даже имеет большее значение, чем лекарства. В большинстве случае достаточно некоторое время строить рацион из полезных блюд, меняющих реакцию мочи, чтобы полностью избавиться от камней и солей»

Анастасия, 38 лет, уролог:

«Я бы посоветовала пить побольше воды и отвара шиповника, т.к. он оказывает на организм общеукрепляющее воздействие, к тому же таким образом можно избавиться от излишков жидкости и солей, что непременно улучшит симптоматику»

Людмила, 30 лет, уролог:

«Если больной фосфатурией будет соблюдать диету, то у него есть все шансы быстро выздороветь. Я рекомендую не обходить стороной этот момент, потому как без правильного питания препараты могут оказаться неэффективны».

 



Интересное
Похожие записи:
Диета после удаления желчного пузыря
Калиевая диета
Диета при повышенной мочевой кислоте в крови
Диета при глистах и паразитах
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :
Оставить комментарий: