Безуглеводные и низкоуглеводные продукты

Читайте в статье:

Produkty-bezuglevodnye

Безуглеводные и низкоуглеводные продукты: в чем их польза и вред для человека

Знать совершенно все о безуглеводных или содержащих минимальное количество углеводов продуктах необходимо абсолютно всем людям, следящим за своим здоровьем, но наибольшее значение информация о них имеет для спортсменов, сидящих на диете-сушке.

Безуглеводные продукты: в чем суть и польза ^

Согласно всем методикам питания, углеводы делятся на сложные (медленные) и простые (быстрые): первые можно употреблять в большинстве случаев в неограниченных количествах, за исключением сушки, а вот злоупотребление второй группой приводит к появлению лишнего веса и множеству болезней.

Наибольшее значение имеют низкоуглеводные продукты для похудения: они помогают быстрее вывести застоявшуюся жидкость, а также в них обычно присутствует большое количество белка, который укрепляет мышцы и способствует их скорейшему росту.

В целом, роль углеводов для организма довольно велика, поэтому полностью отказываться от них все же не стоит:

  • Они снабжают организм энергией при окислении в процессе метаболизма, быстро восстанавливают мышцы после посещения спортивного зала, принимают участие во многих жизненно важных процессах;
  • Повышают упругость тканей, нормализуют давление крови;
  • Регенерируют клетки, укрепляют суставы;
  • Участвуют в синтезе РНК, ДНК и АТФ.

Безуглеводные продукты питания: польза или вред

Людям, употребляющим безуглеводную пищу в больших количествах или решившим сидеть на низкоуглеводной диете, важно знать все положительные и отрицательные стороны такого питания:



  • Как правило, если в том или ином продукте нет углеводов или их содержание сводится к минимуму, в них увеличено количество белков: данные элементы положительно влияют на мышцы, улучшают состояние кожи и помогают быстро избавиться от жировых клеток, а также предотвращают травмирование сухожилий и улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
  • Питаясь безуглеводными блюдами с целью похудения, можно сохранить мышечную массу;
  • Продукты, в которых отсутствуют данные элементы, обычно прекрасно утоляют голод и снижают тягу к еде, поэтому на них очень легко сбросить килограммы, к тому же они стабилизируют содержание сахара в крови.

Что касается минусов, то к ним можно отнести следующее:

  • При переизбытке белка в организме нередко нарушается функционирование печени и почек, поэтому полностью отказываться от фруктов и овощей, содержащих углеводы, не стоит;
  • Если имеется переизбыток белка, присутствующего в красном мясе, увеличивается риск развития онкологических заболеваний – в частности, рака толстой кишки;
  • Как правило, пища с низким содержанием очень долго переваривается, что может вызвать гнилостные процессы в кишечнике, а также нарушение стула;
  • Углеводные продукты – это основной источник витаминов и микроэлементов, лишившись которых организм наиболее подвержен заболеваниям.

Низкоуглеводные и безуглеводные продукты: список ^

 

Produkty-bezuglevodnye-spisok

Безуглеводные и низкоуглеводные продукты: что нужно знать о них

 

Продукты, богатые быстрыми углеводами

Составляя свой рацион питания, следует отказаться от кондитерских изделий, сахара, выпечки, шоколада и манной крупы, т.к. в них содержатся плохие углеводы, из-за которых повышается глюкоза и холестерин, а также появляется лишний вес.

Низкоуглеводные продукты питания

К таковым относятся все фрукты и овощи, а также молоко, грибы и зелень. В них присутствует среднее количество медленных углеводов, но, кроме этого, они очень важны для здоровья: укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм, очищают кишечник.

Регулярно употребляя фрукты и овощи, можно быстро снизить вес, однако их необходимо кушать малыми порциями, если необходима сушка тела.

Безуглеводные продукты питания

Углеводы полностью отсутствуют в морепродуктах, рыбе, птичьем мясе, яйцах, растительных маслах, чае и воде. Именно эти продукты рекомендуются для диеты-сушки, потому как они богаты белками.

Безуглеводные продукты для веганов

При полном отказе от молока и других продуктов животного происхождения их можно заменить:

  • Вместо коровьего молока пить миндальное или кокосовое;
  • Вместо мяса кушать соевые продукты.

Низкоуглеводные продукты при сахарном диабете

Если был диагностирован диабет 2 типа, врачом может быть назначена низкоуглеводная диета для того, чтобы снизить уровень глюкозы, нормализовать липидный обмен и стабилизировать артериальное давление. Как показывает статистика, уже через полгода подобного питания можно полностью отказаться от лекарств, однако в дальнейшем необходимо придерживаться специального питания.

Безуглеводные продукты: таблица

Чтобы наглядно ознакомиться с продуктами, не содержащими углеводы или с их минимальным количеством, рекомендуется обратить внимание на эту таблицу:

 

Bezuglevodnye-produkty-tablica

Таблица безуглеводных и низкоуглеводных продуктов питания

 

Советуем также ознакомиться со статьей Гипоаллергенные продукты.

 

Безуглеводные и низкоуглеводные продукты: мнение врачей ^

Медики не перестают напоминать, что любое вещество, содержащееся в пище, имеет большое значение для здоровья. Это же касается и углеводов, ведь при их дефиците могут появиться следующие проблемы:

  • Слабость и сонливость;
  • Головные боли и частые головокружения;
  • Тошнота;
  • Потливость;
  • Повышенный аппетит;
  • Тремор рук;
  • Депрессивное состояние.

Чтобы этого избежать, нужно придерживаться безуглеводной диеты для сушки тела не более 6 недель, в противном случае возможны негативные последствия. Самый оптимальный вариант – употреблять овощи и фрукты в первой половине дня, а для второй оставить белковую пищу: это позволяет избежать голодания во время диеты, а также эффективнее снижать вес.

 



Интересное
Похожие записи:
Продукты, снижающие аппетит
Продукты, сжигающие жиры
Продукты, ускоряющие обмен веществ
Что можно и нельзя есть во время поста
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: