Американская диета для похудения

Читайте в статье:

Американская диета

Диета Американские горки позволяет надежно похудеть путем ускорения обмена веществ

Диета Американские горки разработана американским диетологом Мартином Катаном более 30 лет назад и за это время приобрела широкую популярность.

Она является одним из самых эффективных способов снижения веса и позволяет, при наличии физических нагрузок, снизить до 7 килограммов за неделю.

Суть диеты Американские горки ^

Диетологами давно подмечено, что при любой диете, будь то долгосрочные программы (Дюкана, Кремлевская,  Магги, Кима Протасова, японская, по группе крови) или экспресс монодиеты (огуречная, овсяная, творожная и другие), вес наиболее эффективно снижается в первые дни, а затем темпы снижения либо существенно замедляются, либо вес упорно стоит на месте.

Этому есть простое объяснение. Дело в том, что наш организм умеет очень быстро перестраиваться и приспосабливаться к любому режиму питания. Для этого ему достаточно буквально несколько дней, после чего он включает режим экономии (энергосбережения), благодаря чему метаболизм (обмен веществ) замедляется и вес перестает стремительно падать.

Доктор Мартин Катан учел эту особенность и разработал свою методику таким образом, чтобы буквально «запутать» организм, не давая ему «запомнить» количество употребляемых калорий и не позволяя адаптироваться к новому режиму.

Рекомендуемая им дневная калорийность рациона колеблется вверх – вниз, от минимума к максимуму, что дало диете название популярного аттракциона Американские горки. Благодаря такому подходу к питанию ему удалось сбросить около 30 килограммов собственного веса и помочь похудеть огромному количеству людей.

Диета Американские горки: меню ^

 

Dieta-amerikanskie-gorki-menju

Диета Американские горки: строгий учет калорий

 

 

Соблюдать диету Американские горки несложно, от вас требуется лишь сила воли, чтобы не сорваться и довести начатое до конца, и скрупулезный подсчет килокалорий. Состав продуктов, в отличие от большинства других программ снижения веса, не имеет принципиального значения. То есть, вы можете есть все, что хотите, главное, уложиться в рекомендуемое количество калорий.



Самыми жесткими и трудными с психологическое точки зрения являются первые три дня, в которые разрешается съесть только 600 Ккал. В эти дни будет очень голодно и все время будет хотеться кушать, но вы должны четко следовать своему плану  и понимать, что дальше будет легче.

Для этого старайтесь выбирать суточную калорийность не шоколадками, булочками и легкими углеводами, а малокалорийными овощами, фруктами, нежирными молочными продуктами и кашами на воде.

Поскольку указанные продукты состоят из клетчатки и медленно усвояемых углеводов, они надолго обеспечивают чувство сытости и не дают сорваться на «жор». Кроме того, клетчатка поможет избежать неизбежных при недостаточном питании запорах, хорошо очистить кишечник и заселить его полезной микрофлорой.

Не забывайте и об обильном питьевом режиме, пейте побольше простой и минеральной воды без газа и травяных чаев (без сахара). Это не только усилит очистительный процесс в кишечнике, но и поможет избежать сильного чувства голода. Ведь всем известно, что люди очень часто путают чувство голода с чувством жажды. Иногда бывает достаточно выпить стакан воды, и есть уже не хочется.

Итак, схема чередования калорий, рассчитанная на  3 недели:

  • Первый – третий дни – 600 Ккал;
  • Четвертый – седьмой дни – 900 Ккал;
  • Восьмой  —  четырнадцатый дни – 1200 Ккал;
  • Пятнадцатый —  семнадцатый дни – 600 Ккал;
  • Восемнадцатый – двадцать первый дни – 900 ккал.

Дневное меню, как уже говорилось, может быть любым, из любых продуктов, блюд и сочетаний. Но, чтобы вам легче было ориентироваться, приводим примерный рацион дневного питания на 600, 900 и 1200 Ккал.

Можете взять его за основу и менять составляющие по своему усмотрению, в соответствии с энергетической ценностью продуктов (смотрите по таблице калорийности продуктов и на этикетках) и индивидуальными вкусовыми предпочтениями.

 

tablica-kalorii

 

Меню на 600 Ккал:

  • Завтрак — несладкий чай, небольшой кусочек ржаного хлеба;
  • Обед —  100 г отварной говядины и вареного риса, салат из редиса и огурца без масла;
  • Ужин – 1 вареное яйцо и стакан нежирного кефира.

Меню на 900 Ккал:

  • Завтрак – черный чай (можно добавить 1 ч. л. сахара)с ржаным сухариком, зеленое яблоко;
  • Обед —  отварная или приготовленная на пару рыба, макароны и салат из овощей (100 г). Чай (сахара не более 1 ч.л.);
  • Ужин – 1 вареное яйцо, 100 г творога (нежирного) и небольшой банан.

Меню на 1200 Ккал:

  • Завтрак – 200 г  овсяной каши (на воде и без масла), чай (сахара 1 ч.л.) с ржаным сухариком;
  • Обед – вареная курица (200 г.), гречневая каша с небольшим кусочком сливочного масла (100 г);
  • Ужин – фруктовый салат ассорти из яблок, винограда, банана, ананаса.
  • В течение дня, между основными приемами пищи, допускаются перекусы – 1 стакан нежирного кефира, небольшой банан.

После полного курса из 21 дня можно постепенно возвращаться к своему обычному питанию. По утверждению доктора Катана, за этот срок удается надежно «запутать» организм, поэтому полученный результат сохраняется на длительный срок и повторять полный цикл придется не скоро.

Следует отметить, что соблюдать «Американские горки» можно только здоровым людям, красота и стройность не должна достигаться в ущерб здоровью. Запрещается похудение по схеме «600-900-1200» :

  • при заболеваниях желудочно – кишечного тракта,
  • беременным,
  • кормящим матерям,
  • при любых хронических болезнях.

Даже, если вы чувствуете себя совершенно здоровым, перед началом похудения посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Несмотря на то, что физические тренировки могут значительно, почти в 2 раза, усилить эффект от диеты (с физическими нагрузками можно потерять до 10 килограммов, без них – до 6 килограммов), тяжелые физические нагрузки запрещены, так как могут привести к резкому ухудшению самочувствия.

Полезно заниматься йогой, ходьбой, пилатесом, аэробикой и неспешными велосипедными прогулками. Чтобы отвлечься от еды, гуляйте побольше на свежем воздухе и хорошо высыпайтесь, не менее 8 – 9 часов в сутки.

 

Рекомендуем ознакомиться со статьей Молочная диета для похудения и набора веса

 

Американская диета «Ужин минус» ^

Американская диета Ужин минус не обещает похудения за 3 дня, зато очень комфортна в соблюдении и не требует скрупулезного подсчета калорий в каждом съеденном кусочке, как в Американских горках. Кроме того, за время следования системе «ужин минус», организм вырабатывает правильные и полезные привычки питания – потреблять основное количество жиров в первой половине дня, когда активны гормоны, ответственные за их расщепление.

В ее основу положены знакомые с детства постулаты, что на ночь есть вредно и питаться нужно в соответствии с известной поговоркой «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». То есть, авторы методики предлагают напрочь забыть о таком понятии как ужин и после 17 часов рекомендуют  пить только обыкновенную воду.

Итак, основные принципы  диеты Минус ужин:

  • обильный питьевой режим – выпивайте не менее 2-х литров воды ежедневно;
  • последний прием пищи осуществляйте не позднее 17 часов;
  • уменьшите в рационе потребление животных жиров, заменив их растительными. Только учтите, что совсем исключать жиры нельзя, подходите ко всему со здравым смыслом;
  • выбирайте для своего меню только качественные продукты без трансжиров, красителей, консервантов, эмульгаторов, предпочитая питанию в фастфудах здоровую домашнюю еду.

Составляя свой рацион, не допускайте перекосов в любую сторону. Если вам сильно хочется сладенького, не отказывайте себе – съешьте маленький кусочек десерта в первой половине дня. Не зацикливайтесь на выборе только низкокалорийных продуктов, больше обращайте внимания на их полезность и натуральность.

Помните, что красоту и стройность может дать только здоровый организм, обеспеченный в сбалансированном количестве всем необходимым для нормального функционирования — белками, жирами, углеводами, витаминами и микроэлементами.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

 



Интересное
Похожие записи:
Эстонская диета
Чешская диета
Польская диета
Диета Пушинка
         Понравилась статья? Поделитесь с друзьями :


Оставить комментарий: